（中央社记者汪淑芬台北28日电）根据台美对等贸易协定（ART），美国花生将零关税进口。农业部次长胡忠一表示，ART还未生效，一旦实施，估计影响国产花生2至3成，农业部将提升国产花生价值及辅导转作因应。 最近传出美国花生将大举入侵台湾，国产花生恐受冲击。胡忠一昨晚在农业部脸书说明，将协助产业转型，让台湾花生成为国人最好的选择。 胡忠一今天上午接受媒体联访，说明政府的具体因应措施。他表示，ART虽已签订，但还未生效，且未来还须经过国会同意；如果实施后，估计有2到3成的国产花生受影响。 据农业部统计，台湾花生种植集中在云林和彰化，但面积逐年减少，2020年时约有1.9万公顷；因劳动力不足，2024年降为1.7万公顷，2025年再降到1.5万公顷。目前进口花生主要来自印度、阿根廷、巴西，美国占进口总量不到1%。 胡忠一说，美国去壳花生价格每公斤约新台币47元、带壳约37元；台湾去年因台风使得花生产量减少，第1期采收的去壳花生每公斤160元、第2期150元，带壳花生第1期是88元、第2期80元，美国进口花生的确会造成部分影响。 不过，胡忠一认为，农民不必太担心，目前台湾花生的消费量高于生产量，大约3成要靠进口；而花生保存若不当，易产生黄曲毒素，所以进口花生几乎都是已去壳。国产花生约7成用于加工，加工业者较喜欢用新鲜的带壳花生，且美国花生较硬，加工业者若要改用美国花生，也会考量风味是否能维持，国产花生仍会是优先选择。 其次，胡忠一说，近几年台湾通过品种改良，研发出多种具高含量不饱合脂肪酸、抗氧化的优良品质花生，3年前开始推动集团产区，从生产开始指定品种、田间管理到收购一条龙，未来会持续扩大集团生产。 胡忠一指出，农业部也持续推动「花生湿荚交易」，创建「自动化干燥中心」，不但卫生，也解决农民要找地曝晒花生的困扰。 胡忠一表示，对于种植面积较小的花生田，农业部除鼓励农民加入集团产区外，也鼓励转作具外销竞争力的甘𫉄或毛豆。（编辑：吴素柔）1150428