中央消息 （中央社记者汪淑芬台北28日电）花莲农改场表示，为促进部落知识保存、传承与活化应用，建置「花莲原住民部落传统农耕知识与饮食文化典藏网」，已整理95项作物与知识主题、建置535笔数据，外界可查找和浏览。 农业部花莲区农业改良场今天发布新闻稿表示，为保存花莲原住民族珍贵的传统农耕知识与饮食文化，通过部落踏查、耆老访谈、文献搜整、影像纪录与数字典藏等方式，系统性整理花莲原乡长年累积的农耕智能与饮食文化记忆，建置「花莲原住民部落传统农耕知识与饮食文化典藏网」。 花莲农改场说，花莲拥有丰富多元的原住民族群与部落文化，不同族群因应山林、溪流、海岸与平原等自然环境，发展出各具特色的传统耕作方式、植物利用知识及饮食文化，不仅反映原住民族顺应自然、尊重环境的生活哲学，也蕴含永续利用土地与资源的智能。 配合农业部推动「找回原力」计划，花莲农改场深入部落进行知识盘点，通过系统化分类与数字数据建置，将分散于部落生活中的传统作物栽培、植物利用、饮食制备方式、祭仪文化、工艺材料及地方生活经验等进行典藏；把过去较难长期保存与整理的口述记忆、影像纪录与田野数据，转化为可持续累积、公开展示及多元应用的文化资产。 花莲农改场说，近年持续完成县内多处原住民部落的传统知识盘点与数字典藏，主题包括小米、陆稻、地瓜、芋头、玉米、高粱等传统粮食作物，及月桃、山苏、黄藤、构树、薯榔等具食用、工艺或生活用途的植物资源。 此外，花莲农改场也记录部落在采集、加工、烹调、保存及祭仪使用上的文化意涵，让传统知识不只是植物介绍，而是能与族群历史、生活方式及环境利用经验相互链接。 花莲农改场说，典藏成果已累积整理95项作物与知识主题，建置535笔典藏数据，并以数字平台方式公开展示，提供外界查找与浏览。民众可从作物名称或部落名称查找数据，也能通过在线策展内容，理解原住民族如何依循节气、环境与生活需求发展出独特的农耕与饮食文化。 花莲农改场表示，典藏网的建置不以数据保存为唯一目标，未来将推动应用于食农教育、部落文化推广、展览活动等，使部落传统智能进入社会大众视野。对学校而言，典藏网可作为在地文化与食农教育教材的重要素材；对部落而言，有助于传统知识回溯、族群文化再认识及世代传承；对产业端而言，可作为部落特色餐饮、文化导览与农产加值应用的参考基础。 花莲原住民部落传统农耕知识与饮食文化典藏网网址为https://harvestwisdom.openmuseum.tw/hw/project/hdares。 选择与事实站在一起，您的每一份赞助，都是守护新闻自由的力量 下载中央社「一手新闻」APP，即时掌握最新消息 本网站之文本、图片及影音，非经授权，不得转载、公开播送或公开传输及利用。