中央消息 （中央社记者郝雪卿台中27日电）母亲节是餐饮业重要档期，今年节前适逢劳动节连假，台中餐饮业者从5月1日起祭出专属优惠方案，业者今天表示，今年母亲节档期从节前1周延续到节后1周，可望带动5月业绩。 新天地餐饮集团表示，近年母亲节聚餐出现「提早规划、多人聚餐、重视性价比」趋势，今年节前1周适逢劳动节3天连假，母亲节聚餐提前开吃，这次锁定不同家庭聚餐需求，推出6人及10人桌宴，4月30日前预购将赠气泡水及巴斯克奶酪蛋糕。 春水堂人文茶馆欢庆43周年，携手日本花艺设计品牌，5月起除纸杯、杯垫及餐垫纸全面联名换装外，也推出茶礼盒、玻璃杯、购物袋、双杯提袋等联名周边商品，并规划4款「花映套餐」；另外，还推出「焙茶系列」霜淇淋新品，只在春水堂华山店、国美店及驳二店限定贩售。 台中全国大饭店今年以「一家一室」为诉求，主打6人即可预订独立包厢，让小家庭也能拥有专属节庆餐桌，让家庭客群不受外界干扰开心用餐。 知名烧肉品牌「屋马烧肉」宣布，自5月1日起至30日止，于门市推出期间限定「妈咪女王盛宴感恩套餐」；不仅汇集日、美、澳等国顶级和牛，更首度推出全新锅物「酸菜豚肉锅」，打造别开生面「火烤两吃」仪式感，抢攻母亲节聚餐商机。 台中福华大饭店以「一起过，更热闹」为主轴，在母亲节当天打造「百人同庆母亲节」宴会体验，结合现场演出与主题飨宴，将节庆聚餐升级为具仪式感的共享式庆典。 位于七期豪宅区的夏登法式铁板烧祭出澳洲活龙虾、南非活鲍、日本生蚝、挪威鲑鱼、A5和牛等高档食材推出母爱飨宴套餐外，即起至6月30日止还推出「520早晚餐」方案，让客人从下午5时20分起提早入席，将获款待意大利知名气泡矿泉水。（编辑：陈仁华）1150427 选择与事实站在一起，您的每一份赞助，都是守护新闻自由的力量 下载中央社「一手新闻」APP，即时掌握最新消息 本网站之文本、图片及影音，非经授权，不得转载、公开播送或公开传输及利用。