（中央社记者汪淑芬台北27日电）台湾高温多湿，花生、坚果及其制品如未妥善保存，恐滋生霉菌，造成毒素污染。行政院消保处今天公布市售花生、坚果检测结果，有2件花生粉黄曲毒素超标，同批产品已下架。 行政院消费者保护处发布新闻稿表示，2月会同新北市、新竹市、台中市、台南市政府的卫生机关，于实体商家购样16件、消保处于网络通路购样16件，针对共32件花生、坚果及其相关产品，进行品质检测及食品标示查核。 消保处说，在品质检测部分，花生及其制品检验「黄曲毒素」与「赭曲毒素A」；坚果及其制品检验「黄曲毒素」。黄曲毒素有2件花生粉超标，分别在新北市及台南市实体店面出售；赭曲毒素A检验则全数符合规定。 至于食品标示，消保处说，实体商家全数符合规定；网络通路有8件不合规定，主要包括产品净重与营养标示单位不一致、未标示内容物、未标示效期、未标示原产地、无中文标示等。 消保处指出，查核发现「黄曲毒素」不符规定与标示不合格部分，卫生福利部食品药物管理署已请地方卫生机关依法查处，同批产品已下架完毕；地方卫生机关也分别命食品业者限期改正，或通知限期回收改正标示，改正前不得继续贩卖。 消保处提醒食品业者及消费者，选购花生、坚果及其制品时，应选择外观正常、无异状者，及信誉良好厂商的产品；产品开封后，宜以低温、干燥方式贮存，避免受潮及产生霉菌。食品业者应定期自主检查原物料是否合乎卫生规格，应选购优良的花生原料，同时注意原料及半成品保存时的温湿度。（编辑：吴素柔）1150427 选择与事实站在一起，您的每一份赞助，都是守护新闻自由的力量 下载中央社「一手新闻」APP，即时掌握最新消息 本网站之文本、图片及影音，非经授权，不得转载、公开播送或公开传输及利用。