华沙亚太博物馆（Muzeum Azji i Pacyfiku）于25日举办首届「茶节」（Festiwal herbaty），活动包含系列讲座、工作坊、展演以及茶叶市集，吸引众多人潮。活动的亮点之一是由波兰知名汉学家、SWPS大学人文学院院长，也是「台湾：火药桶上的茶会」（Tajwan. Herbatka na beczce prochu）一书作者雅柯比（Marcin Jacoby）教授带来的台湾乌龙茶深度解析，引领听众从茶杯中看见台湾社会的昨日与今天。雅柯比首先介绍台湾得天独厚的气候与茶叶种类，特别强调台湾乌龙茶在国际市场的独特性。他回忆道，20世纪与21世纪之交，他居住于台湾时，乌龙茶尚属平价，但随着台湾经济发展与高品质追求，如今乌龙茶叶的价格早已水涨船高。他也幽默提醒现场听众，波兰市面上常见的云南乌龙其实和乌龙茶并无关系，实质上多为红茶，选购时应特别注意；此外，针对市面上出现大量来自越南但挂名台湾的低品质茶叶，台湾也推行严格的产地认证制度。关于泡茶文化，雅柯比指出，台湾与日本有着截然不同的逻辑，台湾的泡茶流程纯粹是为了追求极致的风味，而没有过多的宗教仪式或哲学意义。他也强调，与波兰人习惯在厨房泡好茶后端出的待客模式完全不同，台湾的泡茶与聊天是同步进行的艺术。尽管这种传统茶文化在年轻世代中逐渐减少，但其追求风味的本质却在现代手摇饮中得到了延续。雅柯比笑说，珍珠奶茶起源于1980年代台湾经济转好时期，是让台湾人引以为傲的发明。讲座最后在热烈的提问中画下句点，民众不仅品味台湾乌龙的甘甜，更深刻理解台湾人如何在传统与现代之间找到自己的生活步调。