中央消息 (中央社记者林巧琏高雄24日电)高雄市今年9月起实施公立国中小营养午餐全面免费,议员建议拟定餐费计算标准确保品质,并避免沦为政治加码竞赛,增加财政负担。教育局长吴立森说,正研拟餐费标准,兼顾品质与成本支出。 民进党籍高雄市议员郭建盟今天在议会质询指出,过去午餐由家长负担,餐费长期近乎冻涨,成本压缩反映在餐点内容上,但免费政策也未必能让品质提升。 他举例说,日本因压低餐费造成品质下滑,但韩国推动免费午餐后,政策演变为政治竞逐,餐费与补助不断上升,甚至出现高价食材入菜,增加财政负担。 郭建盟认为,高雄若未创建制度化调整机制,未来餐费调整恐受政治因素影响,建议市府应依物价指数设计合理调整公式,并设置上下限,避免价格剧烈波动,同时确保餐点品质。 吴立森答询说,高雄市目前约有19万名公立国中小学生,以每年供餐200天估算,餐费每调整1元,年度经费即增加约新台币3800万元,目前正在评估,是否将现行每2年检讨一次餐费调涨改为每年查看,让餐费更即时反映市场物价,确保品质。 吴立森表示,目前正在制定免费营养午餐餐费,计算方式依既有收费基准,加上中央补助「3章1Q」有机食材经费,及市长加码「每周一次鲜奶」政策整体试算而成。过去餐费调整采每2年检讨一次,市长陈其迈任内已调整2次、每次2元,合计调升4元,均由市府全额吸收,家长未增加负担。 针对餐点品质,吴立森表示,除现行全面抽查制度外,已建置食安平台进行食材登录与溯源管理,并优先采用国产食材。陈其迈也要求,未来水果与水产品将全面使用高雄在地来源,蔬菜与畜产品也会以在地采购为优先,目前正研订相关作业办法。(编辑:黄名玺)1150424 选择与事实站在一起,您的每一份赞助,都是守护新闻自由的力量 下载中央社「一手新闻」APP,即时掌握最新消息 本网站之文本、图片及影音,非经授权,不得转载、公开播送或公开传输及利用。