(中央社记者林巧琏高雄24日电)高雄市凤山区某市场猪肉摊被民众目击有老鼠在肉堆上啃食,视频引发热议。高雄市卫生局稽查时在市场内发现鼠迹,令24小时改善;虽在肉摊未发现鼠迹,但有多项缺失。 一民众近日凌晨路过传统市场,意外发现有2只老鼠在猪肉摊上成堆的生肉啃食,网友说「这是吃到饱吗?太恶心了」。 高雄市卫生局今天回应,昨天接获陈情立即与经发局前往现场查察,市场下午未营业,稽查人员当场发现鼠迹,已令市场管理者限期24小时改善,届期未改善,将依「食品安全卫生管理法」,裁罚6万元以上、2亿元以下罚锾。 此外,卫生局今天上午至肉品摊商查察,虽现场未发现鼠迹,但业者坦承照片是自己摊位,卫生局表示,将针对营业前肉品未落实验收覆盖及制备环境设备不洁、清洁用品未专区放置、从业人员未佩戴口罩等缺失,令业者限期改善;届期复查未改善,将处6万元以上罚锾。 卫生局表示,已责令市场肉品摊商应设置有效防止病媒侵入设施,加强肉品验收及覆盖,落实「不让鼠来、不让鼠吃、不要鼠住」措施;此外,食材及厨余应妥善覆盖,落实环境整顿,避免孳生鼠媒。