中央消息 （中央社记者赖于榛台北23日电）美国产加工用马铃薯输入检疫标准近日备受关注，行政院今天说明，政府对美国产加工用马铃薯输入的食安标准不变，若马铃薯验出龙葵碱超标，或有严重发霉、腐败情形，就将整批退运或销毁。 农业部防检署今年2月6日公告实施「美国产加工用马铃薯输入检疫条件」，引起民众关注是否为放宽检疫标准。 行政院发言人李慧芝晚间通过媒体群组表示，政府始终秉持「科学证据、严格检疫、确保食安」原则，并未开放发芽、腐烂、发霉的马铃薯，农业部和卫福部有双重把关机制，不会让不合格、有毒的马铃薯进入市场。 对于美国产加工用马铃薯输入标准，李慧芝解释，农业部、卫福部已说明食安标准不变，输出前，美方将先确认马铃薯没有发芽、没有附带病虫害及土壤，不合格即不得出口至台湾；抵台后，卫福部与农业部将双重把关、落实边境管理查验。 李慧芝强调，食药署对于输入马铃薯的食安管理规范、检验标准及作法，没有放宽，维持不变，对于龙葵碱的检出标准也完全没有改变，一旦马铃薯验出龙葵碱超标，或有严重发霉、腐败情形，就将整批退运或销毁。 至于农业部若在边境发现疑似发芽情形，李慧芝说，此时会要求业者提出改善措施，包括整柜退运、销毁或将该批马铃薯封签后直接送到配合检疫的指定区域，在农业部防检署监督下，由业者逐批逐柜逐颗选别检查，将发芽、发霉或腐烂的马铃薯整颗弃置销毁，不会进入加工进程也不会流入市场，挑拣过程仍是边境检疫进程的一环。 而若农业部在检疫时发现有发芽问题的整批马铃薯，李慧芝表示，在农业部监督业者剔除发芽的整颗马铃薯后，将再由卫生单位运行抽样检验龙葵碱等，一旦检验不符合规定，也将整批销毁。 对于台美对等贸易协定（ART）中提及农业部2月6日发布的「美国产加工用马铃薯输入检疫条件」，李慧芝说明，检疫条件是由农业部依据科学证据、国际规范，并参考国际作法，同时历经台美多年技术性沟通协商后完成，并非由ART规范具体检疫条件。 她强调，台湾在推动国际经贸往来的同时，始终以科学证据为基础，并通过源头管理与边境把关双重机制，确保输入农产品符合检疫与食品安全要求，维护民众健康。（编辑：林兴盟）1150423