（中央社记者郝雪卿台中22日电）迎接母亲节到来，台中市饭店业者推预购1颗蛋糕就同步捐1颗蛋糕给弱势家庭，还有业者以爆红的杜拜巧克力制作主题蛋糕，也有业者以珍珠为灵感让大家收藏最美时光。 母亲节将至，台中长荣桂冠酒店今天宣布第13届「爱的蛋糕发送计划─买1捐1活动」正式启动。即日起至5月2日前，凡预购任1颗母亲节蛋糕，长荣就同步捐1颗蛋糕给弱势家庭的妈妈们，限量100颗，4月30日前预购还享88折优惠。 台中福华大饭店以「珍珠」为灵感，推出6吋母亲节蛋糕，外型如珍珠般圆润细致，内馅更奢华选用高贵食材「燕窝」与「珍珠粉」，以「燕窝银耳库利」融合燕窝的细致口感与银耳的天然胶质，搭配轻盈细致的原味戚风蛋糕为基底，外层运用巧克力淋面与巧克力喷砂，呈现如天然珍珠般的温润光泽。只要于30日前预订，就可享早鸟优惠价。 台中日月千禧酒店西点副主厨王菁汝以珍宝为灵感，打造「翠玉之礼」抹茶青葡萄慕斯节日蛋糕。外形神似故宫三宝之一的翠玉白菜，象徴守护传承的寓意，呼应母亲对家人无私奉献与温暖的爱。 台中金典酒店点心房团队推出「杜拜皇家巧克力蛋糕」，将浓郁的高级巧克力与细腻层次完美结合，外型华丽大器，让妈妈不出国也能感受皇室级的午茶飨宴。 连锁咖啡85度C今年推出6款主题蛋糕，包括近期爆红的「杜拜巧克力千层蛋糕」，还有玫瑰花束、甜蜜名媛包等造型主题蛋糕，行销公关部副总钟静如表示，到5月7日为止，指定蛋糕预购85折，预估今年母亲节主题蛋糕销售量约5万3000颗，销售金额约新台币3700万元。