中央社消息 (中央社记者汪淑芬台北22日电)今年是蓬莱米命名满100周年,农业部今天在阳明山竹子湖原种田举行「蓬莱米百年纪念插秧典礼」,来自日本的农业专家与当年培育蓬莱米的日本技师末永仁的外曾孙也一同参与。 农业部次长胡忠一说,蓬莱米是由日本的品种培育而来,在1926年被命名,之前台湾都是食用在来米,日本人来台湾后不习惯,就从日本引进日本品种种植,但因台湾较热,并不成功,后来发现在竹子湖的环境像日本九州,适合种植日本稻,成为培育基地,开始推广,但到了平地仍易得稻热病。 胡忠一说,后来由一位日本技师末永仁将2个日本稻米品种交配,并缩短育种时间,结果证实能成功在台湾种植,末永仁后来也曾担任台中州立农事试验场(台中农改场前身)主任,日本总督就将在台湾改良过的日本稻米称为蓬莱米,后来台湾的农业团队也陆续研发出各品种蓬莱米,台湾人也逐渐改吃蓬莱米,今天的活动象征饮水思源的初心。 农业部也邀请北海道大学及日本国立遗传学研究所学术参访团,一起插秧,致敬前辈的研发精神。 末永仁的外曾孙久岛纮树也亲自下田插秧,他说,从小就常听祖母提起外曾祖父在台湾培育蓬莱米的故事,外曾祖父很早就下田,晚上还认真研究育种,祖母希望他要学习外曾祖父的精神,所以他一直觉得他与台湾有很深的联结,他小时候就在学校的课程体验过种稻,但今天在台湾插秧,会想到外曾祖父,有特殊意义。 久岛纮树说,他15年前首度来台湾,至今已7次,他还记得第1次吃到蓬莱米时,内心很感动。(编辑:李淑华)1150422 选择与事实站在一起,您的每一份赞助,都是守护新闻自由的力量 下载中央社「一手新闻」APP,即时掌握最新消息 本网站之文本、图片及影音,非经授权,不得转载、公开播送或公开传输及利用。