中央消息 (中央社记者汪淑芬台北22日电)水产养殖面对极端气候的冲击,农业部水产试验所推动文蛤分段养殖,去年辅导云林示范户实证结果显示,活存率可提升10%以上,今年将推广至彰化、嘉义重要文蛤产区。 农业部今天发布新闻稿,介绍水试所推动文蛤分段养殖新模式,通过调整放养规格与缩短养殖时程,有效降低环境风险。 水试所说,经辅导云林地区示范户实证结果显示,文蛤活存率可提升10%以上,平均净收益达新台币123万元,为传统文蛤养殖产业提供兼顾效率与风险管理的新经营模式。 水试所说,近年来文蛤养殖死亡比例上升,分析现场数据发现,与养殖池水质及底质恶化密切相关,且在高温与降雨频繁时更为明显,为降低极端气候造成的损失,水试所提出「分段养殖」技术,目标是在养殖池环境恶化前,使文蛤成长至上市规格完成采收。 水试所说,目前一般文蛤养成户可选择三分苗(每台斤约1200至1500粒)到每台斤500粒不同规格的种苗放养,并养成至上市体型。而「分段养殖」模式则是增加一阶段,由每台斤500粒苗养至每台斤200到300粒苗后,再投入放养上市体型文蛤池。 水试所说,放养较大规格文蛤苗可以缩短上市体型文蛤养殖时间,降低养殖后期底部有机物因气候变异对文蛤造成死亡,增加养殖活存率及收获量。 水试所去年将新的养殖模式推广至云林地区4家示范养殖户,示范期间历经4、5月气温快速回升、梅雨及丹娜斯台风等气候考验,最终活存率仍达60%以上,较一般养殖模式约50%提升约1成,每公顷为渔民增加约15万元收益。示范户扣除生产成本后,平均净收益达123万元,显示分段养殖模式在经济效益上成效显著。 另外,水试所发现,由于养殖期程缩短至6个月,养殖户可由传统一年一收弹性调整为「一年二收」,不仅有效提升土地利用效率与总产值,更能让渔民避开特定季节的气候风险,大幅提高经营稳定度。 水试所表示,因示范成果良好,今年将进一步推广至彰化、嘉义及云林等重要文蛤产区,未来将持续通过技术辅导与示范推广,协助养殖户提升生产效率与经营稳定度,强化文蛤产业面对气候变迁的调适能力,实质提高渔民收益。