中央消息 （中央社记者卢太城台东县16日电）被视为台东纵谷指针性小吃店「关山臭豆腐」，去年因老板身体不适歇业，近日网络传出将在6月恢复营业；老板娘通过友人低调证实。关山镇长彭成丰也表示，有接到相关消息。 「网络有说要开幕了」台东县关山镇菜市场内，几乎每个摊位和买菜妇女都听说市场内的「关山臭豆腐」要恢复营业。饮料店女店员说，去年臭豆腐歇业后，饮料店生意掉了2成。水果摊老板说，几乎所有摊商都期待臭豆腐快回来。 日前脸书「关山漫游」群组贴文「关山臭豆腐6/18开始营业，每星期二、三公休，请大家见谅」，贴文受到关注，网友纷纷留言「真的吗？」、「太棒了臭豆腐哥哥回来了」、「过年跟扫墓节都扑空～总算啊！」、「大家期待已久的臭豆腐，也希望老板工作之余也能够好好照顾自己身体」。 关山镇长彭成丰今天告诉中央社记者，相关消息确定「关山臭豆腐」将恢复开业，但考量老板身体负荷，每星期将休息2日，且会多请些员工，让老板和老板娘多休息，「很欢迎臭豆腐回来，毕竟歇业这段期间，关山商圈生意掉了1成以上」。 无党籍县议员陈宏宗的助理周福安告诉中央社记者，他询问过老板娘，老板娘低调证实6月将恢复营业，但不想张扬，只说「想平平淡淡过日子比较重要」。 彭成丰表示，关山臭豆腐是关山镇餐饮业的地标和指针，很多人会因想要吃臭豆腐来到关山，在地方已逾40年。第一代老板推着摊车在关山镇沿街叫卖，因有特殊配方，又深受大家青睐，于是在市场设店面，后来老板身体出状况，歇业了好几年。第2代女儿，也就是现在老板娘和丈夫愿意承接重担，重新开业，但去年也因太劳累再度歇业，如今传出将在6月重新开张，镇民都很期盼。（编辑：李锡璋）1150416