(中央社记者沈佩瑶、曾以宁台北15日电)食安事件烧不停,继高雄、新北后,桃园、云林也传出疑似食物中毒案,造成逾百人就医。食药署今天表示,已督促地方卫生局厘清致病原因,并函文相关公协会加强防治辅导。 近期高雄、新北接连爆发大规模疑似食物中毒案,两案患者皆验出「沙门氏杆菌」,且多与食用不当保存的散装便当或食物有关。新北清六食堂(中兴、公所店)累计逾170人就医;高雄正义市场春卷案同样逾170人通报,两案皆验出沙门氏菌D群。 但一波未平一波又起,这两天又发生桃园市「上野烤肉饭」疑似食品中毒案、云林县「剑湖山世界餐厅」疑似食品中毒通报案。 针对桃园、云林这两起事件处理状况,卫生福利部食品药物管理署食品组组长许朝凯今天晚间告诉中央社记者,桃园市卫生局自14日起陆续接获通报,有民众于13日食用该店便当后,出现呕吐、腹泻及腹痛等症状。 许朝凯表示,统计桃园案至今天下午5时,累积摄食人数147人,疑似食品中毒人数121人,就医人数92人,住院人数1人,并抽验便当、玉米浓汤等检体及厨工与患者的人体检体,并已命业者暂停营业。 至于云林县「剑湖山世界餐厅」疑似食品中毒通报案,许朝凯说明,某校约600名学生昨天于南投及云林两地餐厅用餐后,其中55人陆续呕吐。截至今日下午5时,累计就医人数已达70人。 卫生局赴剑湖山世界餐厅稽查,现场发现冰箱温度纪录未落实、食材验收进程不洁等GHP缺失。许朝凯表示,可疑食材及致病原因正在调查厘清中,并已抽验1件合菜。 食药署强调,已通过函文餐饮公协会向所属会员宣导食品中毒防治重点,并督促地方政府卫生局向所辖餐饮业者加强辅导,同时亦通过本署自营媒体(脸书、LINE@)宣导。 根据卫福部疾病管制署统计,上周腹泻门急诊就诊人次约1.2万人,低于去年同期。过去4周共接获113起腹泻群聚通报案件,发生场所以餐饮旅宿业最多,病原体检验阳性案件共64起,以诺罗病毒占78.1%为多。 疾管署发言人曾淑慧昨天分析表示,往年腹泻门急诊就诊人次多在清明节后1、2周上升,2、3周后减少;目前研判接下来1周腹泻疫情会持续上升,疾管署将持续监测,也提醒民众注意饮食及手部卫生。 清明后腹泻疫情,疾管署指出是受连假期间民众南来北往,亲友相偕外出聚餐频繁,加上气候转为温暖潮湿,细菌等病原繁殖加快影响。(编辑:李亨山)1150415