台北市蛋商业同业公会决定本周蛋价每台斤调高3元，使得两周来的总涨幅达到6元。具体而言，产地价已从每台斤31.5元调整至34.5元，而批发价则从41元调整至44元。公会理事长林天来指出，此番价格上涨主要归因于清明节过后，蛋农为因应市场供需变化而进行的生产调节，导致产量减少，进而推升了市场价格。值得注意的是，在3月中旬至清明节前夕，蛋价曾出现每台斤下跌6元的趋势。由于台北市是台湾鸡蛋流通量最大的城市，台北市蛋商公会的报价对其他县市具有重要的参考价值。