日本放送协会(NHK)与富士新闻网(FNN)报导,小川1948年出生于石川县。他从东京大学辍学之后进入牛丼(牛肉盖饭)连锁业者吉野家工作,后来于1982年独自创立ZENSHO,并成立便当店。而这间店为牛丼连锁店食其家的前身。之后,食其家进军到日本全国,使公司快速成长。 不过,2014年曾被批评只让一人在深夜值班等问题,让员工负担过重,公司开始重新检讨劳务管理,例如在门市配置多名员工。 另一方面,在餐饮业人手不足的情况下,公司与工会在2021年春斗中达成协议,承诺至2030年前每年持续调薪,推动改善员工待遇。 另外,ZENSHO控股公司也积极收购美国外带寿司的业者等,开拓海外业务。2024年度,ZENSHO控股的营业额高达1兆1366亿日圆,成为日本国内首间营收突破1兆日圆(约新台币2036亿元)的外食企业,而且在小川这代就达成这项惊人的成绩。 小川经营企业的理念为「通过食物,负起人类社会稳定与发展的责任,并消灭世界上的饥饿与贫困」。 根据ZENSHO控股官方网站的信息,截至2025年3月,ZENSHO旗下拥有1万5419间店铺,员工数量19万5806人。 ZENSHO控股表示,小川今年1月心肌梗塞后,就在医院持续疗养,后来于昨天过世,葬礼仅开放家人与亲近人士参加,之后将另行举办追思会。(编译:杨惟敬)1150407