中国经济日报今日刊文指出,最近,猪肉价格「格外亲民」。数据显示,3月第4周,全国生猪价格为每公斤人民币10.68元(约新台币47.7元),年减29.8%,创下近年新低;猪肉价格为每公斤21.52元,年减17.8%。有少数品种蔬菜价格比普通猪肉贵,有人概括为「菜比肉贵」。 文章指出,在不少已开发国家,蔬菜普遍比猪肉贵。并且不是所有蔬菜价格都比猪肉贵,无论是批发还是零售,当前全国蔬菜平均价格远低于猪肉价格。 文章续指,「菜比肉贵」是生猪价格周期性波动与蔬菜价格品种性、季节性波动的结果。这虽是结构性现象,却也并不罕见。当前,市场上蔬菜供给充裕、品种繁多,没有脱销断档,3月第4周,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.82元,较前一周下降1.2%,年涨0.4%。 文章指出,「菜比肉贵」焦点主要是猪肉价格较低。原因是供应充足遭遇需求淡季。从猪周期角度看,猪价探底态势已经延续一段时间,本轮周期低位运行时间有所拉长。 值得注意的是,生猪价格持续走低,加上饲料价格上涨,使养殖端承受双重挤压,从2025年10月开始全行业亏损。文章呼吁养殖场户,要坚决淘汰产仔少、效益低的落后母猪,「主动将虚高产能降到合理区间,要理性看待行情,因时顺势出栏」。 新加坡联合早报指出,中国商务部、国家发展改革委和财政部,2日宣布近期开展第二批中央储备冻猪肉收储工作,计划收储1万吨符合国家标准的冻猪瘦肉。这是继3月首轮收储后,中国官方一个月内二度出手,以缓解猪价下跌压力。(编辑:朱建陵)1140407