意大利萨伦托「采食文化」独特　野蔬、小蜗牛入菜

常見問題

Q: 萨伦托的「采食文化」是什么？

A: 萨伦托的采食文化源于其贫瘠的历史背景，是一种采集野蔬、小蜗牛等野生食材入菜的传统，至今仍被当地人实践。

Q: 萨伦托地区有哪些著名的食物和饮品？

A: 萨伦托地区以据称创始于1745年的「义式奶酪塔」（Pasticciotto）、加入杏仁奶的「莱切冰咖啡」（caffè leccese），以及手工制作的「耳朵面」（orecchiette）而闻名。