北市验端午节食品85件 1件花生粉黄曲毒素超标
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常見問題
- Q: 这次抽验了多少件端午节食品？
- A: 台北市卫生局共抽验85件，包含粽子、馅料、生鲜肉品、调味酱及花生粉。
- Q: 不合格的产品是什么？
- A: 1件花生粉检出总黄曲毒素及黄曲毒素B1超标，已要求下架。
- Q: 黄曲毒素对人体有什么危害？
- A: 黄曲毒素是诱发肝癌的主要毒素之一，需加热至237到306度才能分解。
- Q: 这件不合格产品来自哪里？
- A: 来自外县市，已移请所辖卫生局依法处理。
- Q: 消费者该如何避免买到不合格的端午食品？
- A: 选择信誉良好的厂商购买，并注意食品保存方式，避免高温潮湿。