医：减少塑料与代糖摄取是降低接触环境毒素第一步
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常見問題
- Q: 环境毒素的主要来源有哪些？
- A: 生活用品如塑料容器、香精、热感应纸；饮食如大型鱼类、米制品、清洗不完全的蔬果；潮湿环境导致谷物、坚果、咖啡豆产生霉菌毒素。
- Q: DEHP与乳癌风险的关联为何？
- A: 中研院与国卫院研究指出，DEHP暴露与MEHP%同时偏高，且初经年龄早于14岁时，乳癌风险可达未具备这3项风险因子者的7.52倍。
- Q: 颜佐桦医师建议如何减少接触环境毒素？
- A: 第一步是减少塑料制品、罐头食品、人工色素、乳化剂和代糖的摄取，减轻身体的进口负荷；第二步是强化肝脏解毒与肠道、肾脏代谢功能。
- Q: 这项研究历时多久？追踪多少人？
- A: 中研院与国卫院的研究历时20年，追踪上万名台湾人。
- Q: 世界环境日是哪一天？
- A: 6月5日。