日本清酒品牌「SAKE HUNDRED」(营运:株式会社Clear/东京都涩谷区 代表取缔役CEO:生驹龙史)宣布,其气泡清酒『深星』在2026年5月11日公布结果的法国清酒大赛「Kura Master 2026」中荣获白金奖。同时,『百光 别𫍥』、『弐光』、『思凛』、『礼比』也获得金奖。『深星』已连续两年荣获白金奖,SAKE HUNDRED品牌整体更是连续六年获奖。 『深星』在「Kura Master 2026」中荣获白金奖 SAKE HUNDRED,一个以「丰盈心灵,点缀人生」为宗旨的日本清酒品牌,其气泡清酒『深星』在「Kura Master 2026」中荣获白金奖,而『百光 别𫍥』、『弐光』、『思凛』、『礼比』则获得金奖。 『深星』自2024年起已连续三年赞助坎城国际电影节的国际文化交流活动「JAPANESE NIGHT in Cannes」,在向法国传播日本文化魅力方面扮演着重要角色。 荣获白金奖的气泡清酒『深星』。荣获金奖的旗舰款『百光 别𫍥』。 荣获金奖的旗舰系列『弐光』。荣获金奖的『思凛』。荣获金奖的年份清酒『礼比』。 为纪念10周年,「Kura Master 2026」设立了史上最多的参赛类别 「Kura Master 2026」是自2017年起在法国举办,专为法国人而设的清酒比赛。2026年4月27日(星期一)在巴黎市内的「Pavillon Ledoyen」举行了评审会,并于5月11日(星期一)公布了获奖清酒。2026年迎来了10周年这个重要的里程碑,成为史上最大规模的比赛,设立了史上最多的参赛类别,共计有1,252款清酒参赛。 2026年的比赛评审团由当地专业人士组成,包括五星级酒店的顶级侍酒师、米其林星级餐厅的相关人士、酒店和烹饪学校的相关人士以及葡萄酒记者等。 2026年清酒部门共分为九个类别进行评审:「纯米酒(51-65%)部门」、「纯米酒(66-100%)部门」、「纯米大吟酿酒(1-35%)部门」、「纯米大吟酿酒(36-50%)部门」、「大吟酿酒部门」、「气泡清酒部门」、「传统生酛部门」、「古酒部门」和「熟成酒部门」。SAKE HUNDRED荣获白金奖的『深星』属于气泡清酒部门,而获得金奖的『百光 别𫍥』和『思凛』属于纯米大吟酿酒(1-35%)*部门,『弐光』属于纯米酒(51-65%)部门,『礼比』则属于熟成酒部门。 *1-35%和51-65%分别指精米步合。 「Kura Master 2026」的评审结果请见此处: https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2026/laureats/ 「Kura Master 2026」获奖清酒『深星』、『百光 别𫍥』、『弐光』、『思凛』、『礼比』的风味 深星|SHINSEI — 与美食共鸣,独一无二的气泡酒。 透明感中蕴藏着芳醇的风味。宁静而美丽的气泡。悠长而优雅的余韵。『深星』兼具精致与复杂性,与料理搭配时更能发挥其真价。这款与美食共鸣的独特气泡酒,为饮用者带来特别的时光。 商品名: 深星 | SHINSEI 制造商:山梨铭酿(山梨) 容量:720ml 价格:35,200日圆(含税,运费另计) 商品页面:https://jp.sake100.com/products/shinsei 百光 别𫍥|BYAKKO BESPOKE — 终于达成的,另一个百光。 这是SAKE HUNDRED的旗舰产品,通过200小时以上的时间将原料米精米至18%的精米步合,实现了压倒性的透明感和上乘的风味。以被誉为「酒米之王」的「山田锦」为原料米,追求甜味、旨味和酸味的平衡。这是一款提升了餐中酒潜力的清酒。 商品名:百光 别𫍥 | BYAKKO BESPOKE 制造者:楯の川酒造(山形) 容量:720ml 价格:¥27,500(含税,运费另计) 商品页面:https://jp.sake100.com/products/byakko-bespok