日本首间哈密瓜专门工房「果房 Melon to Roman」(东京・神乐坂),作为青森县津轻市(市长:仓光弘昭)的天线店,正推出传达哈密瓜新魅力的季节菜单。 从4月8日(周三)开始的春季菜单中,将有1款新作和1款通过人气投票复活的共2种圣代。 ## 【新品】以柑橘姜汁感受春天来访的圣代 ●哈密瓜与柑橘姜汁清爽圣代(2,300日圆) 这是一道充满春日气息的佳品,以水润的哈密瓜果肉和哈密瓜义式冰淇淋,叠加上柠檬黑醋栗的酸甜和姜汁果肉冻。草莓慕斯和带有莱姆香气的姜汁冻提供了温和的点缀,最后淋上的姜汁汽水糖浆让您享受味道的变化。这是一款甜味和酸味和谐交织的圣代。 ## 【复活】Instagram人气投票选出的蒙布朗圣代登场春季菜单 今年,「果房 Melon to Roman」的Instagram再次举办了圣代人气投票。本次选出的是「哈密瓜蒙布朗圣代」,这是第三次举办此活动。感谢所有参与投票的各位。 ●哈密瓜蒙布朗圣代(2,500日圆) 在哈密瓜蒙布朗中,藏着许多和风甜点,如晒干的柿子和哈密瓜大福、甘酒和哈密瓜巴伐利亚布丁等。 请搭配附上的哈密瓜柚子糖浆,享受味道的变化。 ## 推荐搭配圣代的饮品 ●专业店的哈密瓜奶油苏打(780日圆) 这款带有一点怀旧感的哈密瓜奶油苏打,通过只使用真正的哈密瓜而焕然一新。最后点缀上特制的哈密瓜义式冰淇淋。 ●哈密瓜与柠檬水(780日圆) 这是专门店独有的哈密瓜饮品,将100%新鲜哈密瓜的奢华果泥,与用三温糖熬煮的自制柠檬水制成双层。请搅拌后饮用,享受味道的变化。 *所有标示价格均含税。 ## ■青森县津轻市天线店 哈密瓜专门工房「果房 Melon to Roman」基本信息 ・名称:「果房 Melon to Roman」 ・地点:东京都新宿区神乐坂3-6-92 ・营业时间:周三~周日 11:30~17:30 ※如周一、周二为国定假日则营业 ・电话号码:03-6280-7020 ・官方网站:melon-roman.com ・Instagram:https://www.instagram.com/melonandroman?igsh=M2c2Ym94bXlveW10 2019年7月7日,青森县津轻市(市长:仓光弘昭)在东京神乐坂开设了专门经营其特产「哈密瓜」的天线店。 「果房 Melon to Roman」是日本首间哈密瓜专门工房,以「希望哈密瓜成为更受喜爱的水果」的「浪漫」愿景而诞生。作为哈密瓜产量在全国市町村中排名第四(农林水产省2023年市町村别农业产出额(推计))的津轻市的天线店,其营运目的是通过哈密瓜广泛推广津轻市。 店内提供使用从日本各地采集到的当季哈密瓜制成的原创菜单,可在咖啡厅内享用或外带。店铺以特制哈密瓜色瓷砖为标志,是一个让您能通过「品尝、闻香、观看、聆听、触摸」五感体验哈密瓜,轻松享受并深入了解哈密瓜的空间。