全日本回转寿司职人将集结并竞争寿司技术与服务能力的「全日本回转寿司MVP锦标赛」,将于令和8年(2026年)6月3日(周三)在北九州市举行。 当天,职人们将展现平时磨练的精湛技艺与款待之心。这场充满看点的赛事,让观众能近距离感受到比赛的紧张氛围、职人的身手以及会场的热情。 当地回转寿司连锁店「平四郎」也将派出两名选手参赛: - 中间店店长 西飒也 - 大手町店 Imam Kurniawan(将出战外国人才表演赛) 这将是从自诩为「寿司之都」的北九州市,向全国推广寿司魅力的珍贵机会。 【看点】 - 首次在东京以外的地方城市举办。 - 主办单位的会长为「平四郎」的社长小林弘昌。 - 福冈县立小仓商业高等学校的学生及在地大学生也加入营运团队。 - 汇集「照寿司」的渡边贵义等餐饮界活跃人士担任评审。 - 开放一般民众参观。 【大会信息】 日期:令和8年6月3日(周三)10:00~17:30(市长致词:约12:45) 会场:J:COM北九州艺术剧场 中剧场(小仓北区室町1-1-1-11 6楼) 主办:一般社团法人日本回转寿司协会 共办:北九州市