2026 年 5 月 18 日，由大阪府泉大津市（市长：南出贤一）发起，「通过米链接自治体间农业合作首长协议会（简称：稻米高峰会）」于东京都千代田区的全国町村会馆正式成立。 本协议会有来自日本全国（北海道至冲绳）共 15 个自治体参与，旨在成为一个通过生产地与消费地政府携手合作，一体化推动稻米消费与生产扩大的新架构，未来更计划推广至全国规模。 ■ 成立稻米高峰会的意义 近年来，稻米产业面临诸多结构性挑战，包括生产地的劳动力短缺与高龄化，以及消费地的价格飙涨与供需不稳定等。 在此背景下，本协议会期盼通过生产地与消费地自治体的直接链接，建构出将「消费」与「生产」视为一体的全新政策模型。 特别是利用如学校午餐等「确定会有消费的出口」，从消费端创造需求，进而推动生产的稳定与扩大。 ■ 稻米高峰会的愿景 发起人泉大津市市长南出贤一提出了以米为起点，创造新型社会循环的愿景，并提出基于以下三大主轴的行动方针： ・「吃米」 通过学校午餐及育儿支持等地方政府掌握的出口管道，创造日常化的消费机会。 ・「识米」 通过儿童食农教育与农业体验，重新认识稻米的价值并将其传承至下一代。 ・「连米」 通过生产地与消费地的直接合作，建构永续的供给体系与局部的粮食安全保障。 通过上述努力，协议会展现出创造「消费支持生产，生产回应消费」循环的决心，旨在提升日本粮食与农业的持久性。