《举办背景》 日本三大栗之一的「中山栗」。爱媛县的栗子产量位居全国第三。 其历史悠久，「中山栗」曾进贡给第三代将军德川家光并获得赞赏。 尽管身为栗子的名产地，但为了让更多人认识中山町这个魅力尚未被充分知晓的地方，同时为了推广中山栗的魅力并创造地区活力，特此举办本竞赛。 ■报名条件 必须使用中山栗（含加工品） 能参加9月23日（周三）第39届中山栗祭（暂定）者 必须是符合各店铺风格的原创圣代 （花之森饭店、Koyomi Space、热压吐司餐厅 Neko） 作品仅限未发表过的食谱 报名件数不限 花之森饭店 Koyomi Space 热压吐司餐厅 Neko 《详细信息・报名表》 伊予市／举办「中山栗圣代食谱竞赛2026」！ ※咨询仅受理电子邮件。 〈主办〉 伊予市 〈协力〉 中山栗祭运行委员会、（一般社团法人）伊予市观光物产协会 Soreiyo 花之森饭店、Koyomi Space、热压吐司餐厅 Neko