一般财团法人冲绳美丽海水族馆基金会（冲绳县本部町）（以下简称本基金会）延续前一年度，在文化厅采纳的该项事业中，实施了文献史料调查、岛屿蔬菜・「Kusuimun」・节庆饮食问卷调查，以及旧盆节庆活动的实地调查。其成果已汇编成调查报告书，并制作了「饮食文化故事」传单。本基金会旨在阐明琉球・冲绳饮食文化的文化财产价值，并争取其登录为文化财产。 本次调查也与研究人员及琉球料理联合国教科文组织无形文化遗产登录推进委员会合作进行。对县内外数据馆收藏的史料进行了调查，并对居住在冲绳的10至90岁居民进行了问卷调查，询问他们对岛屿蔬菜、「Kusuimun」、节庆饮食及其传承意识的看法。此外，报告书末尾还收录了从琉球王国时代到2024年的「饮食文化简史」。 点击此处查看调查报告书 关于一般财团法人冲绳美丽海水族馆基金会 一般财团法人冲绳美丽海水族馆基金会秉持「将美丽岛屿的光辉献给万人」的经营理念，负责管理和营运冲绳美丽海水族馆、海洋博公园和首里城公园等利用冲绳丰富自然和文化资源的公园设施。基金会内设的综合研究所为中心，推动亚热带动植物和海洋生物的专业调查研究、技术开发和教育普及活动。在冲绳美丽海水族馆，以多样海洋生物的长期饲养为基础，持续进行生理、繁殖和健康管理方面的研究，并利用饲养下累积的科学数据，致力于提升动物福利和海洋生物保育。