导入 Nwith 株式会社（总部：东京都中央区，代表取缔役：福泽龙人）配合5月10日的母亲节，针对200名30〜50岁育有子女的女性、以及200名20〜40岁的男女，实施了关于「母亲延后用餐现况」的调查。 结果显示，72%的母亲会优先考虑家人的餐点而将自己的用餐延后，约75%对自己的健康抱持不安。另一方面，有意在母亲节赠送健康・营养礼物的子世代仅约30%，这显示母亲的需求与子世代的行动之间存在着巨大的落差。 调查摘要 ・约75%的母亲回答对自己的健康状况感到不安 揭示了母亲虽然对健康有高度关注，却无暇照顾自己的现状。 ・约72%的母亲会延后自己的用餐，约82%「以家人的餐点为优先」 显示出身为家庭营养师的母亲，却将自己的健康管理抛诸脑后。 ・约46%的母亲觉得自己的饮食营养不均衡 持续将自己用餐延后的结果，也反映在营养层面上。 ・约49%的子世代回答曾担心过母亲的饮食・营养状况。但有意在母亲节赠送健康・营养礼物的人仅约30% 担心的心情并未转化为行动，揭示了母亲与子女世代之间看不见的交错落差。 调查详细内容 「“自己的餐点延后”的现实 母亲世代的真心话」 当询问母亲世代「自己的餐点和家人的餐点，哪一个优先？」时，约82%回答「家人优先」。 更有约72%回答「有时会为了家人而延后自己的用餐」。虽然每天都要为家人准备餐点，但似乎已失去了思考自己要吃什么的时间和余裕。这种饮食行为的累积也影响了营养，约46%觉得「自己的营养不均衡」。这显示了为了家庭奉献，导致自身营养管理被延后的现况。 「对健康高度不安，却无法跨出自我照护步伐的母亲们」 约75%的母亲回答对自己的健康状况「有时会感到不安」。虽然延后用餐，但对健康的关注度很高，显示自我照护的需求潜在性地增加。另一方面，结果也显示有五分之一的母亲想不起自己昨天吃了什么。虽然在意健康，但在优先为家人做饭的过程中，没有意识到自己吃了什么，这意味着自己的餐点已被埋没在日常生活中。从这情况可以确认，促使她们关注饮食「品质」的信息和支持尚未充分传达。 「母亲的健康需求与子世代的送礼意识存在落差」 当询问子世代是否曾担心过母亲的饮食・营养状况时，约半数回答「曾经担心过」。然而，考虑在母亲节赠送健康・营养礼物的子世代仅约30%，在挑选礼物时回答重视「实用性・对健康的关心」的子世代也仅有37.4%。虽然约75%的母亲对健康感到不安，但目前的状况显示这些健康需求尚未充分反映在子世代的礼物选择上。这凸显了妈妈真正需要的与子世代打算赠送的之间，存在着看不见的落差。 ーー这种延后用餐的情况，在忙碌的日常中往往已变得理所当然。让我们根据 CHONPS 用户的实际心声，通过专业营养师监修的时间轴，来回顾妈妈一天的饮食。 CHONPS 专业营养师的评论 小川沙织（专业营养师） 应届毕业后进入膳食外包公司，负责特定健康指导、菜单设计和烹饪业务。支持企业和学校的健康，推动从饮食方面的健康管理。 之后转职到针对运动员的营养补充品・高蛋白公司，为不论职业或业余的运动员进行营养指导，同时参与自家咖啡厅的创立，也负责选手宿舍的菜单设计和餐饮管理业务。目前为自由工作者，以在 CHONPS 的饮食指导服务为首，在非认可幼儿园进行营养指导和菜单设计，并担任营养讲座和烹饪教室的讲师。此外，在东京都立中小学进行演讲、特定健康指导、专栏撰写，活跃于广泛的领域。 许多母亲自然而然地养成了将家人置于自己之上的习惯，在不知不觉中往往将自己的饮食和健康延后。然而，她们是家庭中最不能倒下的人。