株式会社冠军咖喱（总部：石川县野野市市；代表取缔役社长：中村洋介）将更新至今为止销售的冷藏咖喱系列，并以更接近店铺口味的「生咖喱」形式开始展开。 ### 更新背景及商品特征 冠军咖喱自2000年起推出面向家庭的冷藏咖喱商品，以「在家也能吃冠军咖喱」为主题，受到广大顾客的喜爱。其中，本系列特别受到那些不喜欢真空压力加热处理（Retort）特有风味的顾客支持。 此次更新针对家庭烹饪环境，追求极致的口味还原度。设计旨在让顾客在家中也能忠实重现并稳定地享受「店铺的味道」。此外，由于本商品不进行高温杀菌处理（真空压力加热处理），能将刚煮好的香气与风味原封不动地锁住，因此重新定义为「生咖喱」。 ### 「生咖喱」的新价值提案 「生咖喱」这个名称包含了希望顾客在家中也能享受更具素材感和临场感口味的愿望。冠军咖喱今后也将继续致力于以各种形式提供「店铺的味道」。 ### 「刚煮好的美味，原封不动。」—— 生咖喱的三大坚持 —— 1. **刚煮好立即包装！将新鲜风味送到家！** 将煮好的咖喱不经过高温杀菌，直接进行冷藏包装。锁住了辛香料飘散的香气和刚煮好特有的风味。对于不喜欢真空压力加热处理特有风味的人，也能感受到明显的差异。 2. **虽然冷藏但能持久保存！制造后可保存120天！** 不依赖防腐剂，通过独家制法维持美味与品质。虽然是冷藏商品，但自制造日起可保存120天。这是一种可以让家庭安心囤货的新型咖喱形式。 3. **牛肉鲜美令人上瘾！深邃的口味！** 慢火炖煮出的牛肉鲜美融于其中，每一口都能感受到浓郁的层次感。与辛香料的香气交织，打造出深邃的口味。这是冠军咖喱特有的、让人忍不住想再吃一次的一盘。 ### 更新商品概要（共4款） - **商品名称：**冠军咖喱 生咖喱 中辛 - **容量：**180g / 540g - **销售开始：**2026年5月起陆续切换 - **贩售通路：**日本全国超市等 - 冠军咖喱 180g包装 中辛（冷藏） JAN：4560339030254 - 冠军咖喱 180g包装 甘口（冷藏） JAN：4560339030261 - 冠军咖喱 540g包装 中辛（冷藏） JAN：4560339030117 - 冠军咖喱 540g包装 甘口（冷藏） JAN：4560339030285 *将从传统的冷藏咖喱系列陆续切换。 ### 关于株式会社冠军咖喱 创立于1961年，是在北陆地区拥有狂热支持的咖喱专卖店「Curry no Champion」与「Champion Curry」的营运企业。旗舰店「Curry no Champion 野野市本店」是深受当地民众喜爱的名店，最高纪录曾单日吸引约2,000名顾客。公司也从事真空包咖喱、冷藏包咖喱等的销售，将传承65年以上的味道以多种形式推向全日本。 - **代表者：**代表取缔役社长 中村洋介 - **总部所在地：**〒921-8811 石川县野野市市高桥町20−17 - **网址：**http://chancurry.com