「回转寿司 丸忠 中部国际机场店」外观 中部国际机场中部（位于：爱知县常滑市）于2026年3月19日（周四），在第1航厦4楼「回转寿司 丸忠 中部国际机场店」翻新开幕。翻新当天举办了 机场店舖首次「鲔鱼解体秀」 ，吸引大批顾客前来。以下将通过照片介绍当天盛况及翻新店舗的亮点。 〈 店内格局全面翻新！打造五感享受的寿司体验〉 「回转寿司 丸忠 中部国际机场店」全面翻新距开港以来约20年！此次翻新为因应2026年9月的国际赛事，强化与国际旅客的交互，将座位配置于中央，让顾客能近距离欣赏职人握寿司，大幅提升现场临场感。 全面翻新距上次已约20年 此外，吧台设有2至3人沙发座位，打造更适合家庭客群使用的舒适空间。鱼种与品项也较翻新前增加，蜕变为能提供「五感享受寿司体验」的全新店舗。 吧台添加2至3人沙发座位！ 〈 震撼人心的「鲔鱼解体秀」首次登场！〉 借此翻新之际，已决定将定期举办震撼的「鲔鱼解体秀」！ 翻新当天即刻初次登场「鲔鱼解体秀」。在太鼓强劲节奏响彻之中，油花闪耀的56.5公斤近大鲔鱼威风登场，全场目光瞬间聚焦。当工作人员扛着鲔鱼在店内巡走时，宛如祭典般掌声与欢呼此起彼落，热情弥漫全店！