由株式会社Clé de Rêve（总公司：神户市）所营运，位于神户港塔内的餐厅・咖啡＆酒吧「PORT TERRACE（港口露台）」，将举办期间限定的「草莓博览会」，使用在神户市北区将废耕地重新活化并进行草莓栽培的「八云农场」所产草莓。 本博览会除奢华提供以当季草莓制作的限定春季芭菲外，也将在店内贩售「八云农场」的草莓果酱，PORT TERRACE以「Taste KOBE, Feel KOBE.」为理念，带来以五感享受神户春天的饮食体验。 「八云农场」栽培的珍贵「完熟」草莓 温室栽培中，持续实施多项生育环境改善措施（导入CO₂供给机、导入温室加湿器以进行包含夜间在内的温度管理、UV-B照射等），每日精心管理以维持稳定的品质。 PORT TERRACE将以充分发挥草莓魅力的形式，制作成春意盎然、草莓丰盛的芭菲，搭配港口景色一同提供。 从神户观光中心地传递「在地生产在地消费」与「地域循环」 八云农场将收获的草莓配送至儿童食堂、相关设施及当地餐饮店，致力于创建在地域内循环流通的机制。 另一方面，PORT TERRACE也持续与兵库县内的生产者・农家合作，积极活用无法进入一般流通的果实，致力于减少食物浪费。 本博览会是两者理念相互契合下所实现的，尽享神户春天的季节性企划。 商品信息 炼乳・巧克力・抹茶3种口味 八云农场草莓芭菲 <div clas...