CCCMKホールディングス株式会社（总部：神奈川县横滨市，代表取缔役社长兼CEO：髙桥 誉则）推动的共创型平台「V 大家的道德食物实验室」（https://ethicalfoodlab.tsite.jp/），于2026年3月17日（星期二）举办了第2届「食物永续发展论坛2025」。 去年度共举办4回的「食物永续发展论坛2024」，汇聚了跨越业种与业界的各方利害关系人参与，明确了解到日本消费者鲜少单纯以「社会价值」来选购道德商品，而是将其与美味、乐趣、品质、健康、品牌性等商品本身的价值相结合来诉求，才能有效提升购买意愿。基于此一洞见，「食物永续发展论坛2025」进一步验证：在卖场中如何呈现道德商品，才能让消费者将其视为个人价值并促成购买，同时也针对商品消息进行了验证。 ■第2届「食物永续发展论坛2025」概况 CCCMKホールディングス于3月17日（星期二）举办了第2届「食物永续发展论坛2025」。来自Axial Retailing株式会社、永旺零售株式会社、SB Food株式会社、可果美株式会社、龟田制菓株式会社、丘比株式会社、丘比鸡蛋株式会社、7 i控股株式会社、7-Eleven日本株式会社、TNC株式会社、都乐株式会社、日冷食品株式会社、日冷生鲜株式会社、原信Nalus营运服务株式会社、日立解决方案株式会社、Mizkan株式会社、明治控股株式会社、联合超市控股株式会社（※依五十音顺排列）共计40名人士参与本次论坛。 ■道德商品销售验证结果分享（部分摘录） 「V 大家的道德食物实验室」事务局 汤浅 知里 「食物永续发展论坛2025」为了验证「如何诉求道德商品，才能超越价格差距而成为消费者价值」，与文案撰稿人合作，针对7个道德类别消息及各商品消息分别开发了多个版本并进行调查。结果发现，将道德价值与自我欲求（通过道德举措满足安心感、满足感、支持喜悦等需求的价值）相结合来诉求，更容易转化为消费者价值。此外，女性在「愿意超越价格差购买商品」的倾向上明显更强，10至20代年轻族群也有同样的倾向。 另外，2025年10月...