Costarica Group(株式会社Ideal Attrait/总部:爱知县丰桥市,代表董事社长:冈田直树)将于2026年4月在丰桥市内(详细地点:牛川町)开设新据点「Green Hills Coffee Roaster's Lab.」,这是一个附设商店的咖啡豆烘焙设施。以咖啡厅的舒适感及对餐饮与服务的坚持为起点,我们提倡咖啡不应只是「日常消耗品」,而是能丰富每天生活的「精品(Specialty)」。除了贩售烘焙咖啡豆外,更希望通过店内的冲泡体验、活动与工作坊等,打造一个香气与风味循环交融的场域。 ## 开幕背景与目的 本公司通过经营咖啡厅与餐厅,从在地顾客身上体会到,日常的用餐与咖啡时光可以成为「让人安心度过的归属」。 近年来,咖啡的价值已从「廉价且大量消耗的饮料」,扩展为包含享受豆子特性、产地背景乃至冲泡方式的「日常优质习惯」。我们希望能将这种转变,化作「沉淀每日生活的一杯」与「对人温柔的时光」,以更贴近生活、更诚挚的方式传递给大家。 因此,在新据点「Green Hills Coffee Roaster's Lab.」中,我们将烘焙(豆)与冲泡(杯)结合于同一空间,提供能了解风味成因的体验。借由将咖啡厅孕育出的「沉稳、细致、款待」与精品咖啡的「品质与透明度」相互结合,为在地的日常提出崭新的咖啡价值。 ## 店铺特色与服务内容 **【预计提供的内容】** ### 烘焙豆与商品 - 单一产区、配方豆(以季节或产地魅力为内核进行更换) - 日常饮用/礼品系列(例如:滤挂式咖啡包、礼盒等) - 挑豆咨询(根据饮用方式、喜好及器具提供建议)