**株式会社文艺春秋（总部：东京都千代田区，社长：饭洼成幸）宣布，将出版目前最受瞩目的料理专家兼管理营养师・长谷川明理（长谷川あかり）的首本散文集《章鱼 芹菜 酪梨》（タコ セロリ アボカド）。** **■ 料理专家兼管理营养师・长谷川明理的首本散文集决定发售！** 去年 9 月，长谷川女士的「酒蒸汉堡排」食谱再次引发广大热烈回响，使其 X 平台粉丝数从 40 万人暴增至超过 90 万人。童年时期，她曾活跃于 E 频道《天才电视君》等节目担任童星，退出演艺圈后升学并考取了管理营养师执照。现在，她作为人气料理专家，活跃于众多食谱书籍的出版、杂志及网络媒体中。 长谷川女士的首本散文集《章鱼 芹菜 酪梨》已定于 6 月 10 日出版。本书充满了长谷川女士成为料理研究家的契机，包含她童年时期的饮食习惯、童星时代的趣事、与家人的餐桌时光、初次接触食谱书的经历，以及为朋友制作饭团的故事等。此外，书中也收录了她小时候熟悉的母亲配方，以及她在假日时制作的「无名」简单料理等。敬请期待！ **■ 长谷川明理女士的留言** 我一点一滴持续写下、累积的首本散文集即将出版。 从我小时候吃些什么、喜欢什么，到我是如何面对料理。料理与食谱又是如何满足了我、拯救了我。 借由在本书中回顾这些点滴，希望能再次向大家传达我对料理与食谱的心意。 **■ 作者简介** **长谷川明理（Hasegawa Akari）** 料理专家、管理营养师。1996 年出生。10 岁至 20 岁期间以童星、艺人身分活动。2018 年因结婚而退出演艺圈。其后于短期大学、大学学习营养学，并取得管理营养师执照。2022 年起正式展开料理专家活动，其在社群平台发布的食谱获得极大回响，目前广泛活跃于书籍、杂志及网络媒体等领域。着有多部作品，包含《美味满足疲惫身心的疗愈饭》（KADOKAWA）、《盖饭与淋饭：没时间、没精力日子的救星食谱》（主妇与生活社）、《个人特辑：长谷川明理 DAILY RECIPE Vol.1〜4》（扶桑社）等。 X：@akari_hasegawa Instagram：@akari_hasegawa0105 **■ 书籍信息** 书名：《章鱼 芹菜 酪梨》 作者：长谷川明理 开本：四六开平装本 发售日：2026 年 6 月 10 日 定价：实体 1,600 日圆＋税 ※电子书版同步发售**