拥有日本第一称号，并以「大口品尝和食！」为口号在全国引起话题的美食汉堡店「BRISK STAND」，其营运公司株式会社BRISK STAND（总公司：东京都足立区／代表取缔役：添田有吾）宣布，将于2026年5月18日（星期一）在旗下6家直营店铺开始销售无酒精气泡饮「GUTEN」。 ■关于「GUTEN」 这是一款能补充身体所需成分，让人畅饮的气泡蛋白饮。 部分使用植物性蛋白、含有15%夏多内果汁，不使用甜味剂且低糖，无添加乳制品、防腐剂、色素及动物性成分，仅使用严选成分制成的无过敏原、口感清爽的气泡蛋白饮。 其清爽的口感与俐落的后味为特色，作为能与汉堡、薯条等餐点搭配享用的新型饮品而备受瞩目。 此外，由于无过敏原，任何人都可以饮用。 BRISK STAND以“陪伴餐点的爽快感”为主题，选择了GUTEN作为能轻快享用并提升肉类美味的饮品。 商品名称：GUTEN 销售价格：500日圆 销售形式：单品销售 销售店铺：札幌店、浅草店、池袋阳光城店、镰仓店、大阪梅田店、神户本店 特色：果汁15%、高蛋白（每罐10克）、无酒精、纯素、不使用人工甜味剂及防腐剂 官方网站：https://www.guten.jp/ Instagram：https://www.instagram.com/guten_japan/ ■关于BRISKSTAND 「切ったやつ（切开的汉堡）」 总店位于神户的汉堡店。目前在全国拥有24家分店。 让人联想到和食的汉堡在汉堡界是独一无二的存在。自2024年首次入选『食べログ百名店』后，积极在全国扩展店铺。 2025年，在「美食汉堡日本一决定战【バガチャン】～JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」中获胜，赢得日本第一的称号！并有参加在美国印第安纳波利斯举行的世界大赛的经验。 此外，在2026年发表的食べログ百名店中也再次入选。 官方网站：https://brisk-stand.com/ 官方Youtube：https://www.youtube.com/@briskstand 官方Instagram：https://www.instagram.com/briskstand_official/ 店铺一览 【北海道】札幌店 【关东】浅草店、镰仓店、歌舞伎町店、新宿店、表参道店、麻布十番店、水道桥店、中目黑店、惠比寿店、池袋阳光城店、北千住店 【甲信越】新潟店 【中部】冈崎店、名古屋荣店、松坂店 【关西】神户本店、梅田店、姬路店、京都店、啦啦宝都堺店 【四国】德岛店 【九州】日田豆田店 【冲绳】名护店 ※截至2026.5.18 商品介绍 汉堡仅使用含有全麦粉的无添加面包，完全不使用起酥油或人造奶油。富有嚼劲的肉饼是100%国产牛、无任何添加物，仅使用国产天然盐调味。 决定味道的关键是自家制的炖洋葱，其特色是甘甜浓郁的风味。与满溢肉汁的肉饼搭配绝佳，营造出「这就是BRISKSTAND」的独特风味。 在众多菜单中，以独特手法制作的「切ったやつ（切开的汉堡）」是BRISKSTAND的招牌。将汉堡垂直切开，将其断面在热铁板上二次烧烤，使肉饼和配料充分吸收肉汁，堪称逸品。 开店前就有人为「切ったやつ」排队。其崭新的外观让人忍不住想拍照，断面的口感和香气也广受好评。