经营表参道面包咖啡馆「BREAD, ESPRESSO &」以及酥脆可丽饼专卖店「Crepe to Espresso to」的株式会社日と々（东京都涩谷区神宫前/代表取缔役 山本拓三）与株式会社XREED（大阪府八尾市/代表取缔役 池田 敬一）合作，将于2026年5月18日（星期一）在京都市开设「Crepe to Espresso to 鸭川沿岸」。 此店铺将成为「Crepe to Espresso to」包含国内外在内的第21家分店。 关于「Crepe to Espresso to」 在表参道及岚山设有分店的「Crepe to Espresso to」，是一家提供「黄金可丽饼」的可丽饼专卖店，其特色是酥脆、轻盈的口感与如饼干般的香气。 这款独一无二的可丽饼面糊，是与网红美食家「Wolf」共同开发，耗时一年半才诞生。 这款讲究味道、食材与外观的可丽饼，目前正以社群媒体为中心受到瞩目。 此外，与自家烘焙咖啡豆制成的香醇浓缩咖啡的搭配也是一大魅力。 我们提出「可丽饼与咖啡」的全新享用方式。 融合鸭川时光，和风摩登的空间 店内以散发柔和光线的和纸吊灯与温暖的木质装潢为基调，营造出沉静的氛围。 我们准备了即使一人也能悠闲度过的吧台座位，以及在鸭川散步途中可以顺道造访的桌席。 感受京都的空气， 品尝现烤可丽饼与浓缩咖啡—— 您可以享受到这样“稍微奢侈的日常”。 鸭川沿岸限定！奢侈品味和风食材的「生黑糖蕨饼糖」 「Crepe to Espresso to 鸭川沿岸」的招牌菜单，是融入京都风情和风食材的限定菜单「生黑糖蕨饼糖」。 奢侈地刨上深厚的“生黑糖”，使用高雅甜味的“和三盆糖”，并在其中藏入了入口即化的自家制蕨饼。 此外，通过叠加有盐奶油的浓郁和黑蜜的香气，创造出不仅是甜，更有层次的风味。 一口咬下，随着“酥脆、Q弹”的口感对比扩散，充满京都风情的余韵将满溢口中。 池田老板的感言 我想创造一个能融入鸭川宁静氛围、让心灵休憩的场所。 这家店就是从这样的想法开始的。 感受京都传统的和风食材、我们精心挑选的浓缩咖啡，以及一片片细心烘烤的可丽饼。 我们全心全意地迎接您，希望您能忘却日常的喧嚣，让在鸭川沿岸的片刻时光变得更加丰富。 请务必将本店的美味作为给自己的奖励，或与重要的人共创回忆。 【店铺信息】 ■店名 Crepe to Espresso to 鸭川沿岸 ■地址 京都府京都市东山区宫川筋2-244 ■电话号码 075-320-0933 ■营业时间 11:00〜19:00 ■公休日 无 ■Instagram crepe.espresso.kamogawa ■官方网站 https://share.google/TZmMJsfm9q9TETljV Crepe to Espresso to 鸭川沿岸 Instagram帐号请点此！ 本分店将由株式会社XREED负责营运。 【公司概要】 株式会社XREED 所在地：大阪府八尾市若林1-76-3 设立：2022年8月19日 代表人：代表取缔役 池田 敬一 事业内容：人才派遣业、促销事业、餐饮事业、订制西装事业、全球事业 Crepe to Espresso to 本店 https://www.instagram.com/crepe_espresso_and_omotesando/?locale=ja_JP 网红美食家 Wolf https://www.instagram.com/wolf.0313/?locale=ja_JP 关于株式会社日と々と 面包与咖啡。 正因为是每天品尝的东西，我们才直接讲究食材与品质。 我们抱持着「不希望日复一日，想要珍惜仅有一次的『一日』」的想法。 【公司概要】 公司名称：株式会社日と々と 所在地：东京都涩谷区神宫前3-4-9 代表人：山本拓三 官方HP：http://www.bread-espresso.jp/ 事业内容：餐饮店的企划、营运 ※本新闻稿内容可能未经预告即变更。 关键词: