专门企划与营运员工餐厅及外烩服务的 BONDISH Inc.（总部：东京都千代田区，代表董事：上形秀一郎，以下简称 BONDISH），旗下的企业外烩服务「BONDISH DELIVERY」于 5 月 19 日（周二）起贩售由料理家寺井幸也监修的「令和之助六寿司」及「太卷寿司」。 根据公司针对企业进行的调查，「寿司」被选为「外烩中最希望提供的菜单」第一名。鉴于客户认为在公司享用寿司具有特别感，且备受参与者欢迎，公司决定正式开始提供企业寿司外烩服务。 此次推出的产品与传统助六寿司略有不同。「令和之助六寿司」结合了寺井幸也品牌「YUKIYAMESHI」的招牌豆皮寿司与太卷寿司，让客户能一次享受两种美味。 【产品概要】 - 发售日：2026年5月19日（周二） - 价格（未税）：【寺井幸也监修】令和之助六寿司 11,000 日圆；【寺井幸也监修】太卷寿司M 5,000 日圆 - 接单截止：配送日前两天的下午 5 点前 - 预订：BONDISH DELIVERY 【菜单内容】 - 【寺井幸也监修】令和之助六寿司 华丽海鲜太卷 8 个 香料肉末太卷 8 个 赤海老罗勒柠檬 5 个 鲑鱼松（含大豆蛋白）搭配鲑鱼卵 5 个 - 【寺井幸也监修】太卷寿司M 华丽海鲜太卷 8 个 香料肉末太卷 8 个 开发灵感源于寺井在社群媒体上介绍的太卷。开发团队认为其适合作为派对食品，便投入三个月研发，将豆皮寿司与其结合，诞生了这款具备节庆气氛的「令和之助六寿司」。 料理家寺井幸也的评论： 「继我的招牌豆皮寿司后，这次开发了这款太卷寿司。传统助六寿司多使用葫芦干、香菇、小黄瓜等基本食材，但此次特别针对派对与活动场合，精心设计了两款外观华丽且色彩丰富的口味。寿司饭使用了香料与甜菜根进行天然染色，无添加人工色素。此外，卷制尺寸比一般较小，确保在活动中能轻松食用。」 关于「YUKIYAMESHI」： 由料理家寺井幸也创立的外烩品牌，注重食材美感、健康益处及对地球环境的影响。 关于「BONDISH DELIVERY」： 东京的企业外烩服务，提供 40 种以上商品，致力于在减轻准备压力的同时，提供高满意度的餐饮服务。 内核优势：采用独家开发的加热容器，无需微波炉即可享用温暖料理，适合各种场所；菜单主打手指食物，方便办公场域社交活动使用。