会说英语的到府寿司服务 由策划和营运餐饮服务的Bondish株式会社旗下的WabiSabi TOKYO，已正式启动由船越良太担任行政寿司主厨，派遣会说英语的寿司职人到客户地点提供寿司的服务。 寿司职人亲临活动现场 在宾客眼前捏制寿司的雅致款待，以及在吧台前产生的对话 传递包含现场洋溢的兴奋感在内的「体验」 提出全新的款待方式。 针对接待国内外贵宾的招待会、品牌活动、私人用餐等场合， 我们以更现代、更精致的方式传递日本文化的魅力。 向世界宾客开放，传递日本文化的新方式 如今，接待宾客的场所所要求的，不仅仅是美味的料理。 在招待会和品牌活动中， 空间布置、款待服务、给宾客的惊喜 设计令人难忘的体验被视为重点。 WabiSabi TOKYO提出的到府寿司服务，正是为了回应这种时代感。 近年来，日本料理，尤其是寿司，对于具有全球视野的人们来说， 已成为一种特别的存在。 其背后有着日本文化独特的风情，例如： 对食材的态度、寿司职人的雅致款待、以及重视现场「留白」的感觉等。 通过这次服务，我们也能够提供英语对应， 在更深入的交流中，向海外宾客和高端主管传递船越所创造的正宗寿司故事。 跨越语言障碍， 将日本饮食文化作为一种娱乐形式传递， 也是现代国际款待的一种方式。 行政寿司主厨船越良太所带来的 行政寿司主厨_船越良太 船越良太先生曾在外资咨询公司工作，之后创立在线学校事业并经历了股权出售。随后，他在接待过国内外贵宾和国宾的历史悠久的名门饭店磨练了作为寿司职人的技艺。 他最大的特点是同时拥有商业视角和在正式场合培养出的职人精神。 WabiSabi TOKYO这次的目标是， 不仅仅是提供寿司， 而是设计整个宾客体验。 味道、举止、对话、空间、时间。 通过这一切，创造出高品质的接待场景。 服务概要 此服务可在Bondish集团旗下的各餐饮品牌中使用。根据活动规模和宾客需求，可提供从轻松享受寿司的演出到正宗江户前寿司的特别款待等，符合不同场合的提案。 提供品牌 服务网站 (点此申请) 服务说明 ORDERMADE CATERING https://www.bondish-ordermade-catering.com/ 完全客制化 YUKIYAMESHI https://www.yukiyameshi.jp/ 永续发展特化型 CRAZY KITCHEN https://crazykitchen.jp/ 体验・世界观再现特化型 WabiSabi TOKYO https://www.bondish.co.jp/wabisabi-tokyo 和文化特化型 到府寿司职人选项 3,000日圆(含税)~ 到府寿司职人选项 3,000日圆(含税)~ 每人3贯起。为大型派对或招待会增添寿司现场感的方案。 以鲔鱼大腹、真鲷熟成昆布缔、𫚕鱼、季节特选食材为主。 (可对应素食寿司、无麸质寿司) 到府寿司职人 正宗江户前寿司套餐 20,000日圆(含税)套餐 到府寿司职人 正宗江户前寿司套餐 20,000日圆(含税)套餐 每人12贯+2道小菜。使用严选食材，为高端主管餐会、海外宾客接待、私人用餐等提供款待的高端方案。包含海胆鲔鱼狗、真鲷熟成昆布缔、竹荚鱼、熏制虾、大腹鲔鱼卷、小肌、乌贼、海胆及其他季节食材。(对于海外客户，也可提供辣鲑鱼卷等视觉吸引力强的食材。) WABISABI TOKYO描绘的未来款待 WABISabi TOKYO一直以来都致力于 通过美食在人与人之间创造丰富的时光。 这次的到府寿司服务，是其延伸的新挑战。 这不是日常的延伸，而是一种让人稍微挺直腰杆的特别体验。