台湾美食店的特许经营公司 BOC Japan 合同公司（总部：东京都港区，代表：小松知彦）所经营的台湾卡斯特拉专卖店「台楽蛋糕（TAILAKU TANG GAO）」将于 2026 年 4 月 7 日至 4 月 13 日，在相铁线三ツ境车站 2F 相铁 Life 的『甜点盒（Sweets Box）』进行限期快闪活动。 在新冠疫情动荡的 2021 年 3 月 12 日，「台楽蛋糕（TAILAKU TANG GAO）」于东急 PLAZA 银座开幕。开幕当天，队伍甚至排到了东京 Metro 银座车站，为当时注入了一股久违的暖意。 自东急 PLAZA 银座店开幕以来，承蒙顾客们大力支持，回头客不断增加。店铺曾被日本电视台的「ZIP」、「Hiru Nan Desu」、「1亿3000万人的 SHOW 频道」、富士电视台的「Mezamashi TV」、BS 朝日的「Teiban Times」等节目报导；同时也被读卖新闻、产经新闻、女性杂志「GINGER」、「Hanako」以及旅游指南等众多媒体广泛介绍。 本次的快闪活动将贩售遵循台湾传统制法、重现当地风味与口感的经典原味台湾卡斯特拉，以及招牌的焦糖奶油香草糖、起司、伯爵茶等共 6 种组合的「半半」组合，还有方便一次享用的切片卡斯特拉等。 ■ 排队名店的台湾卡斯特拉 台湾卡斯特拉是台湾自古以来备受喜爱的家庭式甜点，被称为「现烤蛋糕」，意指现场烘烤的蛋糕。切成大块，松软的口感与淡淡的甜味，不仅适合当点心，也十分适合当早餐。 ▼ 出店概要 出店期间：2026 年 4 月 7 日（周二）－ 2026 年 4 月 13 日（周一） 地点：相铁线三ツ境车站 2F 相铁 Life『甜点盒（Sweets Box）』 营业时间：10:00～21:00 ※ 依照百货公司营业时间 期间内无休 ※ 可能因天灾、维修、保养等原因而临时休业。 ▼ 商品阵容 ■ 顶级卡斯特拉系列 为了提供「台楽蛋糕」独有的风味，我们精心准备了使用日本高品质素材的特色口味。 顶级原味 在专用烤箱中慢烤而成的松软、无杂味的基础原味卡斯特拉。适合所有年龄层的顾客享用。 顶级起司 将浓郁切达起司夹入蛋糕体中，表面洒上帕玛森干酪粉，营造出香脆的口感与香气。起司的奶香与卡斯特拉的恰到好处的甜味完美结合，是市面上独一无二、无法在其他地方品尝到的绝妙组合。 顶级宇治抹茶 采用独特的烘烤制法，完整保留抹茶风味，让您品尝到食材最原始的美味。将日本传统的抹茶风味通过台湾卡斯特拉的制法呈现，口感如丝般柔滑。 顶级巧克力 将可可粉揉入面糊中烘烤，表面点缀巧克力碎片。在浓郁的可可香气中，您可以品尝到浓厚的巧克力甜味与微苦，是一份令人感动的极致美味。 顶级伯爵茶 将以柑橘类香料佛手柑调味的伯爵茶叶，大量揉入卡斯特拉蛋糕体中，让您品尝到芳醇的伯爵茶香，是一份奢华的逸品。 顶级焦糖奶油香草糖 在经典的顶级原味基础上，将奶油的风味浓缩，并点缀上散发浓厚甜美香气的焦糖奶油。顶部覆盖的香草糖散发出高级感的香气，令人陶醉。 ■ 半半组合 将顶级原味与特色口味卡斯特拉组合成的「半半」组合。 顶级起司＆顶级原味 起司与原味的「半半」组合。顶级起司卡斯特拉将浓郁切达起司夹入蛋糕体中，表面洒上帕玛森干酪粉，营造出香脆的口感与香气。起司的奶香与卡斯特拉的恰到好处的甜味完美结合，是市面上独一无二、无法在其他地方品尝到的绝妙组合。 顶级起司＆顶级宇治抹茶 宇治抹茶与原味的「半半」组合。采用独特的烘烤制法，完整保留抹茶风味，让您品尝到食材最原始的美味。将日本传统的抹茶风味通过台湾卡斯特拉的制法呈现，口感如丝般柔滑。 顶级巧克力＆顶级原味 巧克力与原味的「半半」组合。顶级巧克力卡斯特拉将可可粉揉入面糊中烘烤，表面点缀巧克力碎片。在浓郁的可可香气中，您可以品尝到浓厚的巧克力甜味与微苦，是一份令人感动的极致美味。 顶级伯爵茶＆顶级原味 伯爵茶与原味的「半半」组合。顶级伯爵茶卡斯特拉是将以柑橘类香料佛手柑调味的伯爵茶叶，大量揉入卡斯特拉蛋糕体中，让您品尝到芳醇的伯爵茶香，是一份奢华的逸品。 顶级焦糖奶油香草糖＆顶级原味 焦糖奶油香草糖与原味的「半半」组合。顶级焦糖奶油香草糖卡斯特拉是在经典的顶级原味基础上，将奶油的风味浓缩，并点缀上散发浓厚甜美香气的焦糖奶油。顶部覆盖的香草糖散发出高级感的香气，令人陶醉。 ■ 顶级四分之一组合 为了回应顾客「太大吃不完」、「想尝试各种口味」的需求，我们推出了「顶级四分之一组合」，每盒内含四分之一的四种不同口味。 顶级四分之一 原味／起司／巧克力／宇治抹茶 ■ 台湾卡斯特拉布丁 将松软的台湾卡斯特拉与布丁结合的新感觉台湾卡斯特拉甜点。 ・原味 ・宇治抹茶 ・巧克力 ・伯爵茶 ※ 因属快闪活动，贩售品项可能有所变动。 ▼「台楽蛋糕」旗舰店概要 店名：台楽蛋糕（TAILAKU