制造并销售京都知名糕点「带粒红豆馅生八桥 Otabe」及「京年轮蛋糕（Kyo-baum）」的株式会社美十（总部：京都府京都市，代表董事社长CEO：酒井宏彰），将于黄金周期间的2026年4月25日（六）至2026年5月6日（三・补假）的12天内，在京都最大规模的甜点博物馆「atelier京ばあむ（atelier Kyo-baum）」举办特别活动。 我们将推出多项能让您通过五感享受的内容，包含世界大赛冠军主厨的捏糖人实演、甜点师体验课程，以及限定甜点的贩售等。 atelier京ばあむ的黄金周期间限定活动 甜点师体验【事前预约】 穿上厨师服挑战制作泡芙。您可以体验到手作的乐趣。 近距离感受职人技艺 由世界大赛冠军主厨的场勇志进行捏糖人实演。 黄金周限定甜点贩售 去年大受好评的「奖励Baum⁺鲤鱼旗」再度回归。咖啡厅也将推出由的场主厨监修的全新甜点拼盘。 atelier京ばあむ餐车出摊 将在店舖前贩售受欢迎的京年轮蛋糕奶油夹心饼及限定饮品。 甜点师体验～来做泡芙吧～【事前预约】 基于「希望能让大家体会到手作乐趣」的想法，我们配合活动等时机举办了这项大受欢迎的甜点师体验。您可以换上厨师服，化身为甜点师体验制作甜点。 举办日期：2026年5月4日（一・国定假日）、5日（二・国定假日）、6日（三・补假） 时间：14:00～16:00左右（含换装时间） 价格：每组 5,000日圆（含税） 对象：小学一年级以上（※） 名额：每场最多4组（每组最多2名体验者）（※） （※）小学生必须有1名监护人陪同（1名小学生＋1名监护人，或2名小学生＋1名监护人） 内容：将手工制作的卡士达酱挤入挤成自己喜欢形状的泡芙皮中，制作出专属于自己的原创泡芙。制作完成的泡芙将可带回家。 预约方法：通过atelier京ばあむ官方网站事前预约 预约开始日：2026年4月15日（三）11:00起 ● 请于开始前10分钟完成报到。若迟到，可能无法参加体验。 近距离感受职人技艺 的场勇志主厨的「捏糖人实演」 世界大赛冠军主厨的场勇志将进行捏糖人的现场表演。 举办日期：2026年5月2日（六）、3日（日） 时间：10:00～15:00左右 地点：atelier京ばあむ1楼 七叶树前 内容：这是一场能让您近距离接触平时难得一见的捏糖人技艺的活动。您可以近距离感受专业技艺。活动当天也预计贩售由的场主厨制作的「捏糖人（观赏用）」。 黄金周限定甜点贩售【期间限定】 去年广受好评的「奖励Baum⁺鲤鱼旗」，今年也将于黄金周期间限定登场。 ・商品名称：「奖励Baum⁺鲤鱼旗」 ・贩售期间：2026年4月25日（六）～5月5日（二・国定假日） ・价格：外带 680日圆（含税）/ atelier京ばあむ1楼「京ばあむLab.」 内用 693日圆（含税）/ atelier京ばあむ3楼「京ばあむCafe」 在年轮蛋糕中暗藏卡士达酱与以莱姆点缀的草莓果酱，最后铺上使用北海道产鲜奶油制成的香缇鲜奶油，呈现出纯粹的美味。 「奖励Baum⁺」是由atelier京ばあむ的甜点师与年轮蛋糕职人共同开发的装饰年轮蛋糕系列，其海绵蛋糕般的质地带来宛如蛋糕般的口感。 位于3楼的「京ばあむCafe」，则将期间限定推出由的场主厨监修的华丽甜点拼盘。 ・商品名称：「草莓生奶酪拼盘」 ・贩售期间：2026年4月