奢华使用抢先上市的稀有无花果。 一般而言，无花果的产季被认为是8月以后的露地栽培。然而，水果大福弁才天抢先于产季，采用了从4月开始出货的稀有「温室无花果」。 通过温室栽培精心培育的此时的无花果，不仅流通量有限，而且是收获后品质会立即变化的非常娇嫩的水果。因此，作为“仅限于有限时期才能品尝到的美味”，它具有很高的稀有价值，在市场上并不广泛流通。 本次使用的无花果是来自爱知县，该县的无花果产量位居全国前列。其中，我们使用的是以浓郁甜味和入口即化的果肉为特征的「桝井道芬」品种。 请务必品尝这仅限于抢先上市时期的特别美味。 切开的瞬间，融化般艳丽的切面美。 用麻糬切割线切开的瞬间呈现的“美丽切面”也是无花果大福的一大特色。从薄而柔软的求肥和高雅的白豆沙中露出的鲜红色果肉，散发出宝石般的存在感。这种美丽的切面，只有在完全成熟的无花果才能产生。我们将其制作成一道料理，让您在入口瞬间感受到清爽多汁，以及入口即化的口感，同时也能享受视觉上的美感。 稀有且美丽的无花果大福也是送礼的最佳选择。 「无花果大福」兼具了仅在有限产季才能遇到的稀有性，以及引人注目的美丽切面，是送给重要之人的最佳礼物。 “品尝市场上市前的当季美味”这种特别感，使其成为令人印象深刻的商品。作为能感受季节变迁的高级和菓子，无论是作为伴手礼、赠品，还是犒赏自己，都能尽情享受。 商品名称：无花果大福 贩售期间：4月27日〜（※售完为止） 价格：1,190日圆起 贩售地点：弁才天各门市、官方在线商店