由BAKE株式会社（总公司：东京都港区，代表取缔役社长 CEO：笠井 英一，以下简称「BAKE」）营运的北海道起司甜点专卖店「BAKE CHEESE TART」，将于2026年5月15日（周五）起，推出以初夏来临为主题的全新起司塔「现烤塔 柠檬椰子起司」。 清爽畅快「濑户内柠檬」＆酥脆口感愉悦的椰子！ 阳光恩惠谱出的凉爽起司塔登场 当温暖的风吹拂，令人渴望清爽滋润的季节。一口就能让喉咙深处感到凉爽的起司塔登场。濑户内产柠檬（※）清爽温和的酸味，如同滋润干渴的喉咙般清爽地扩散开来。点睛之笔是每次咀嚼都散发的椰子甜味，它将柠檬的清爽酸味衬托得更加突出。除了刚烤好时享用，将其冷冻制成「起司塔冰淇淋风味」也是这个季节独有的乐趣。请尽情享受这款直到最后一口都不会腻的凉爽柠檬甜点。 商品概要 现烤塔 柠檬椰子起司 这是一款结合了初夏清爽的濑户内柠檬（※）和椰子的起司塔。将使用濑户内柠檬制成的温和酸味柠檬奶油，挤在严选奶油起司混合而成的轻盈原创起司慕斯上，打造出清爽的风味。塔顶撒上椰子片，为外观和风味增添了点缀。 ※所使用的柠檬原料中，濑户内产柠檬的比例为90%。 价格：351日圆（含税）/ 1个 销售店铺：「BAKE CHEESE TART」全国门市，「BAKE the SHOP」全国门市 销售期间：2026年5月15日（周五）〜2026年6月30日（周二） ※售完为止。 什么是北海道起司甜点专卖店「BAKE CHEESE TART」？ 迎接品牌诞生第11年，「BAKE CHEESE TART」已超越起司塔专卖店的范畴，升级为起司甜点专卖店。我们将推出符合当时心情的各种形式的起司甜点。秉持「Cheese Metamorphose 一见钟情，一再回味。」的理念，通过不断变化的起司甜点，为顾客带来难忘的感动体验。 公司概要 名称：BAKE株式会社（べイク） 英文名称：BAKE INC. 创立：2013年4月 代表者：代表取缔役社长 CEO 笠井 英一 所在地：〒108-0071 东京都港区白金台3-19-1 兴和白金台大楼6F 企业信息：https://bake-jp.com/ 事业内容： 1）糕点的制造・销售 2）EC网站「BAKE the ONLINE」的营运 3）WEB媒体「THE BAKE MAGAZINE」、「CAKE.TOKYO」的营运 主要糕点品牌： 北海道起司甜点专卖店「BAKE CHEESE TART」（https://cheesetart.com） 现烤卡士达苹果派专卖店「RINGO」（http://ringo-applepie.com） 奶油夹心饼干专卖店「PRESS BUTTER SAND」（https://buttersand.com） 虚构的法式糕点店「しろいし洋菓子店」（https://shiroishi-yougashiten.com/) 坚果甜点专卖店「caica」（https://caica-nuts.com/） 米菓新境界「トーキョー煎饼」（https://senbei.tokyo/） 滴落的红茶甜点「TeaDrop.」（http://tea-drop.com)