enjoy masters 合同公司（总部：兵库县西宫市若草町2丁目8-1，代表社员：岩佐强司）将于2026年3月28日（六），在俯瞰淡路岛西海岸的山丘上，正式开幕休养型奥贝格「Over the MOON」。 Gold MOON：以月亮为主题、附设私人桑拿的客房 代表岩佐强司在50岁时离开过去的工作，以全新挑战之姿启动了本计划。 自2025年12月26日起进行试营运，此次正式迎来全面开业。住宿预约目前通过外部订房网站受理中。 官方网站URL： https://awaji-overthemoon.jp/ 预约网站URL： https://awaji-overthemoon.booking.chillnn.com/ 本设施是为了回应近年日益增长的「疗愈度假需求」及「健康导向旅游」而开发的住宿设施。 ■ 在俯瞰濑户内海与岛屿的山丘上，提供调整身心疗愈体验的「Over the MOON」 「Over the MOON」以「超越月亮，令人欢欣雀跃的喜悦」为概念，是一间共3间客房的休养型奥贝格。从神户越过明石海峡大桥仅约7分钟即可抵达，却坐落于可一览濑户内海、家岛、小豆岛的小山丘上，早晨鸟鸣声声，夜晚繁星静谧，展开一处与日常截然分离的空间。 将餐饮、空间、体验融为一体，让五感得以打开，提供在自然中调整身心的住宿体验。也可整栋包租，从个人的「整顿之旅」到家族纪念日、企业研修旅游，能够配合各种目的入住。 ■ 餐厅「月之船」——入口之物，希望是温柔的 位于设施内核的餐厅「月之船」，是一间备有14个座位用餐区及吧台的空间。将淡路岛的地方鲜鱼、淡路牛、来自自然农法农家的无农药蔬菜等岛屿恩惠汇聚于一盘。重视食材本身的力量，连调味料也精心挑选。 主厨曾有法式餐厅工作经验，并参与寿司及天妇罗店的经营，是一位专属厨师。运用在多个料理类型中磨练的技术与感性，提供引出食材原味的料理。以新冠疫情期间身体不适为契机，开始探究「让身体调整的饮食」，以「不添加的料理」为信条。 秉持「入口之物，希望对身体友善」的理念，将淡路岛的食材一道道呈现。融入发酵元素的前菜拼盘、季节蔬菜的…