enjoy masters 合同公司（总部：兵库县西宫市若草町2丁目8-1，代表社员：岩佐强司）将于2026年3月28日（六），在俯瞰淡路岛西海岸的山丘上正式开幕度假型奥贝尔日「Over the MOON」。 Gold MOON：以月亮为主题、附设私人桑拿的客房 代表岩佐强司于50岁时离开过去的工作，以全新挑战的心态启动了本计划。 自2025年12月26日起已进入试营运期间，此次正式迎来全面开幕。住宿预订目前通过外部订房网站受理中。 官方网站URL： https://awaji-overthemoon.jp/ 预订网站URL： https://awaji-overthemoon.booking.chillnn.com/ 本设施是为回应近年日益提升的「静心度假需求」及「健康养生旅游」趋势而开发的住宿设施。 ■ 在俯瞰濑户内海与群岛的山丘上，提供调整身心静心体验的「Over the MOON」 「Over the MOON」以「超越月亮，令人雀跃万分的喜悦。」为概念，是一间全3室的度假型奥贝尔日。从神户越过明石海峡大桥仅约7分钟即可抵达，却坐落于可一览濑户内海、家岛、小豆岛的小山丘上，清晨鸟鸣环绕，夜晚繁星与静谧相伴，构成一个与日常隔绝的疗愈空间。 通过将餐饮、空间、体验融为一体，让五感得以舒展，提供与自然共存、调整身心的住宿体验。亦可整栋包租，无论是个人的「自我调整之旅」、家族纪念日，还是企业研修旅游，皆能满足各种目的的住宿需求。 ■ 餐厅「月之舟」——入口之物，皆应温柔待体 位于设施内核的餐厅「月之舟」，是一个设有14个座位用餐区及吧台的空间。以淡路岛在地海鲜、淡路牛、自然农法农家供应的无农药蔬菜等岛屿恩赐入菜，将岛屿精华凝聚于每一道料理之中。注重食材本身的力量，连调味料都精心挑选。 主厨曾历经法式餐厅的磨练，并参与寿司及天妇罗餐厅的经营，以跨领域累积的技术与感性，提供能引出食材本味的料理。因新冠疫情期间的健康问题为契机，开始探索「调整体质的饮食」，并以「不多加的料理」为信条。 秉持「入口之物，应对身体温柔」的理念，将淡路岛食材一道道呈现于盘中。融入发酵精华的前菜拼盘、季节蔬菜的波...