在伊豆与湘南地区从事地产地销农产加工品开发与销售的株式会社温暖的空档(总部:静冈县热海市,代表取缔役:栗本辽),将于2026年4月20日起,推出结合伊豆产甘夏与日本国产天然生姜的全新口感碳酸饮料「甘夏姜汁汽水」。本产品是活用JA富士伊豆(富士伊豆农业协同组合 总店:沼津市)原本未被利用而遭丢弃的加工用甘夏开发而成。将于静冈县内的公路休息站、伴手礼店以及本公司的官方在线商店开始贩售。 作为伊豆观光的良伴。一款能品尝这片土地孕育出水果恩惠的全新当地特色饮品就此诞生。 ■ JA富士伊豆过去未能活用的「加工用甘夏」 在JA富士伊豆,每年有高达3吨的加工用甘夏在未被利用的情况下遭到丢弃。 一般来说,不符合果菜市场流通规格的规格外水果,多半会被当作加工用途,制成果汁、果酱或罐头等。 在JA富士伊豆的热海与伊东地区,栽种了红甘夏、甘夏、Sun Fruit、红Sun Fruit等四个品种的甘夏,每年约有15吨作为鲜果出货。然而,规格外的「加工用甘夏」却找不到利用方式,光是热海与伊东两个地区,估计就有超过3吨的甘夏在未被活用的情况下遭到丢弃。 本公司在接获JA富士伊豆针对此状况的咨询后,于2025年采购了约1吨的加工用甘夏。2026年随着采收期的到来,我们以4月起采购约3吨为目标进行收购。不愿让伊豆丰富的农产品白白浪费的心意,正是这次产品开发的出发点。 ■ 活用甘夏独特风味的伊豆全新特色饮品 本公司「温暖的空档」致力于通过活用在地农产品魅力的加工食品,将伊豆、湘南的农业与土地魅力传递给更多人的事业。 在摸索如何活用加工用甘夏的过程中,我们注意到了与生姜的组合。我们开发出了让甘夏与生姜彼此衬托出风味的新创意碳酸饮料「甘夏姜汁汽水」。 甘夏独特的清爽甜味与香气,与日本国产天然生姜锐利的辛辣味完美契合,打造出宛如无酒精鸡尾酒般的口感,即使是觉得纯甜果汁不够满足的成年人也能享受其中。 作为活用甘夏风味的伊豆全新特色饮品,本产品将于静冈县内的公路休息站、伴手礼店以及本公司的官方在线商店开始贩售。 今年的销售目标为1万瓶。这将有助于消耗约3吨过去未被活用的加工用甘夏,使该地区甘夏的总活用量比以往增加约2成。 ■ 产品的坚持:严选国产原料,带出食材本身美味的真实口感 ● 使用10%果汁——奢华品尝甘夏的风味 相较于一般地区特色汽水(碳酸饮料)的果汁比例约在1〜3%左右,本产品使用了高达10%的甘夏果汁。让您能充分感受到伊豆产甘夏的清爽风味与香气。 ● 全面使用国产原料 对于姜汁汽水不可或缺的生姜,我们严选了辛辣味突出的日本国产食材。砂糖则混合了北海道产的甜菜糖与鹿儿岛县产的粗蔗糖两种,坚持以能活用甘夏风味、带出极致美味的比例进行调配。 ● 无添加香料、色素、甜味剂 为了保留原材料的风味,我们不添加任何多余的成分。让您能品尝到带出食材本身美味的真实口感。 【产品概要】 产品名称:甘夏姜汁汽水(含碳酸) 内容物容量:340ml 包装入数:24瓶 原料名称:甘夏(伊豆产)、砂糖、生姜汁(生姜(日本国产))/碳酸 参考售价:500日圆(含税) 赏味期限:制造后1年 【贩售经销据点】 ・丸高名产店(热海站前 平和通商店街内) ・伊豆高原啤酒 总店(伊东市) ・Merienda(热海市) 未来我们也计划陆续扩展至静冈县内的公路休息站、伴手礼店等销售据点。 我们也将陆续在以下的在线商店开放贩售。 ▷ 针对一般消费者 ・官方在线商店 https://atatama.shopselect.net/ ▷ 针对有意在店面经销的客户 ・goooods https://gooood