Kura Master营运委员会(总部:法国巴黎,代表:宫川圭一郎)于4月27日(一)在法国巴黎知名的Le Pavillon Ledoyen餐厅,公布了Kura Master本格烧酎・泡盛大赛及利口酒大赛的结果。 本格烧酎・泡盛大赛的评审委员长克里斯多夫・达沃安介绍各类别最优秀奖「审查员赏」得奖酒款。 【关于本格烧酎・泡盛大赛】 本格烧酎・泡盛大赛共设8个部门进行评审,选出前33%的酒款授予金赏及白金赏。再从白金赏中晋级决赛的本格烧酎・泡盛中选出优秀赏,并进一步选出各类别的最优秀奖「审查员赏」8个品项。评审部门包括芋烧酎、米烧酎、麦烧酎、黑糖烧酎、泡盛、综合类、樽贮藏、精酿曲烈酒等8个部门。(得奖酒款详述于后,详细信息请见官方网站 https://kuramaster.com/ja/) 利口酒大赛的评审委员长玛艾瓦・胡若雷耶介绍各类别最优秀奖「审查员赏」得奖酒款。 【关于利口酒大赛】 利口酒大赛分为梅酒部门及今年新设的柑橘酒部门,同样选出金赏及白金赏。再从晋级决赛的利口酒中选出优秀赏,并从中选出最优秀奖「审查员赏」2个品项。(得奖酒款详述于后,详细信息请见官方网站 https://kuramaster.com/ja/) 【本格烧酎・泡盛大赛 审查员赏 得奖酒】(本格烧酎・泡盛各8部门之冠) <1. 芋烧酎部门> 鹿儿岛县:若潮酒造株式会社「GLOW EP05」 <2. 米烧酎部门> 熊本县:合名会社丰永酒造「常压 丰永藏」 <3. 麦烧酎部门> 熊本县:合名会社丰永酒造「麦汁」 <4. 黑糖烧酎部门> 鹿儿岛县:奄美大岛酒造株式会社「JOUGO」 <5. 泡盛部门> 冲绳县:有限会社 八重泉酒造「八重泉」 <6. 综合类部门> 青森县:八户酒造株式会社「凑蒸馏所 苹果烈酒」 <7. 樽贮藏部门> 鹿儿岛县:田苑酒造株式会社「田苑 ENVELHECIDA」 <8. 精酿曲烈酒部门> 福冈县:株式会社筿崎「朝仓 SHERRY CASK FINISH」 【利口酒大赛 审查员赏 得奖酒】 <1. 梅酒部门> 和歌山县:株式会社纪州本庄UME-YOSHI「UME-YOSHI 壱-ICHI-」 <2. 柑橘酒部门> 鸟取县:千代むすび酒造株式会社「CHIYOMUSUBI ULTRA YUZU」 【本年度大赛状况及未来计划】 评审团由本格烧酎・泡盛大赛评审委员长克里斯多夫・达沃安(Christophe DAVOINE)先生(MOF,法国国家最优秀职人奖章持有者),以及利口酒大赛评审委员长玛艾瓦・胡若雷耶女士(米其林二星餐厅主厨侍酒师)领衔,集结了法国代表性的调酒师、酒窖管理师、五星级饭店及米其林三星名店的顶级侍酒师等共125人。包含同时举行的日本酒、葡萄酒大赛在内,本年度总参赛品项达1,252件。 此外,9月30日(三)将于日本驻法大使官邸举行的颁奖典礼上,将由克里斯多夫・达沃安先生从白金赏中选出「主席赏」1款(本格烧酎・泡盛),并由玛艾瓦・胡若雷耶女士选出「主席赏」1款(利口酒)。 【评审委员长感言】 <本格烧酎・泡盛大赛评审委员长:克里斯多夫・达沃安> 能与各位共同庆祝Kura Master十周年,我感到非常高兴。这十年来,以及今年,都有许多惊喜。衷心感谢所有生产者对Kura Master的信赖与支持。多亏各位,我们每年都能品尝到真正优秀的佳酿。目前,评审们对泡盛与本格烧酎的世界越来越充满热情与兴趣,我本人也通过此大赛发现新的得奖酒款而感到无比喜悦。感谢每年都取得卓越成果的蒸馏厂,以及多次参赛的酿酒师。下次将在9月30日的颁奖典礼上与大家见面。届时,我将颁发主席赏给我今年特别着迷的一款泡盛或烧酎。期待与各位见面。并预计于2027年2月再次访问日本,学习日本文化,进一步加深对泡盛与烧酎这个美好世界的理解。谢谢大家,期待很快再见。 <利口酒大赛评审委员长:玛艾瓦・胡若雷耶> 在Kura Master值得纪念的第十届大赛中,我非常荣幸担任新设的梅酒与柑橘酒部门组成的利口酒大赛评审委员长。第十届大赛因导入利口酒类别而意义非凡。梅酒虽长年受到喜爱,但这次被明确定位为更甜美的领域,并加入多样的柑橘酒,是非常有趣的尝试。评审中,除了得奖的柚子酒,日本特有的多种柑橘也以多样风格呈现,其高品质与广度让我深受启发。这些都预示着日本酿酒师们新发现的开端。Kura Master随着届数增加,从日本酒起步,如今已向我们展示了日本酿酒师的多样魅力。这些也将为我们餐厅的餐桌带来新的可能性。能见证这个值得纪念的初年度,我由衷感到高兴,并期待明年能与各位分享更多发现。谢谢大家。 【主席赏发表及颁奖典礼概要】 日期:2026年9月30日(三) 地点:日本驻法大使官邸 内容: -授予审查员赏、美食联盟赏得奖酒藏表扬状、奖杯 -发表主席赏、授予纪念品 主办:Kura Mast