家电制造商Areti.(总公司:东京都中央区,以下简称Areti)于Amazon新生活应援特卖会中,针对修长型双温控和风酒柜「Sakarue 润金」(s2290)推出促销活动,期限至4月6日(周一)为止。 ## 其实正在变质?新酒不适合放「家用冰箱」的3个理由 4月是冬季酿造的新酒迎接最后出货的时期。虽然店面上也陈列着华丽且充满果香的春酒,但为了保持刚榨好时的娇贵风味,彻底的低温控管是不可或缺的。 人们通常认为「放进冰箱就安心了」,但实际上,在家用冰箱中长期存放隐藏着3个容易被忽视的风险。 - 光线与温度的压力 频繁开关门造成的光线刺激,以及剧烈的温度变化,会让娇贵的酒变质。 - 沾染生活异味 冰箱内食材的气味可能会转移到酒上,破坏其原有的香气。 - 加速氧化 因为没有直立放置的空间而平放保存的话,接触空气的面积会增加,从而加速氧化的速度。 如果是买来马上享用,放冰箱就足够了;但若要确实且长久地守护最美味的状态,选择专用的酒柜是必不可少的。 ## 解决爱酒人士烦恼的和风酒柜「Sakarue 润金」 「Sakarue」是一款专为想配合餐点或纪念日等场合,享受各种美酒的人所设计的和风酒柜。各式各样的酒瓶都能毫不浪费空间地收纳。