Arcland Service Holdings 株式会社的子公司 Meal Works 株式会社(总公司:东京都千代田区,代表董事社长:大内 勇一),在日本推广道地国际风味,将于2026年5月11日(星期一)起,在「Mango Tree Cafe」限时销售「香草满溢打抛饭」。Mango Tree Cafe 是以泰国曼谷为总店的「mango tree」的姊妹店,能让您轻松享受道地的泰式料理。 ・Mango Tree Cafe 官方网站 https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/mangotree-cafe/ ■在2027年日泰建交140周年前夕,「第四次泰国料理热潮」的迹象已然浮现! 在2027年日泰建交140周年前夕,人们对泰国料理的关注度日益提高。 3大讲究重点 1. 升华传统风味的「香草运用」 除了泰国料理不可或缺的圣罗勒「打抛」和香菜外,我们独家混合了清爽的柠檬草、令人联想到泰国氛围的青柠叶「拜玛古」,以及清凉的薄荷和水田芥。深邃的香气最大限度地激发了 Mango Tree 招牌菜打抛饭的美味。 2. 新鲜创造的「爽脆口感」 这次我们讲究的不是「熬煮」香草,而是「活用」香草。香草在口中迸发的爽脆口感,每嚼一口都散发出新鲜的香气,带来前所未有的轻盈感和满足感。 3. 食后仍缭绕的「香草余韵」 使用「拜玛古」制作的酱汁,即使吃完最后一口,仍会留下令人愉悦的余韵。这就像感受泰国的微风,是一种奢华的体验。它营造出一个特别的时刻,让您忘却忙碌的日常生活。 香草满溢打抛饭 1,480日圆(含税) Mango Tree Cafe 贩售的「香草满溢打抛饭」,是在辛辣的打抛肉酱中搭配南瓜、玉米笋、小番茄,并以数种香草点缀。将太阳蛋、茉莉香米和配料一同搅拌,即可品尝到充满泰国风味的佳肴。 ■其他菜单 请参阅各店铺的详细页面。 https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=14 销售概要 销售期间:预计2026年5月11日(星期一)至6月26日(星期五) 销售店铺:所有 Mango Tree Cafe 分店 销售时间:各店铺营业时间 店铺信息:https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=14 关于 Mango Tree Cafe 一个家庭、朋友,甚至独自一人也能轻松享受泰式人气料理的咖啡餐厅。午餐时段限定,您可以根据当天的心情选择主菜和小菜的「街头美食盘」,还有适合团体分享、与酒品搭配的单点菜单,以及个人或少人数也能轻松加点的开胃菜等,可依据不同场合利用。提供打抛饭和海南鸡饭等,就像专业摊贩一样快速提供料理的泰式速食。 关于 mango tree 「mango tree」于1994年在泰国曼谷创立,是一家在全球各地发展的泰国料理餐厅。1994年,曼谷思里翁路后方一栋有100多年历史的宅邸经过改装,成为泰国料理餐厅「mango tree」,并于2002年在东京开设了全球第三家分店。以「道地泰式料理」为主题,将日本严选食材与泰国香草、香料和传统烹饪方法相结合,在精致的空间和服务中呈现料理。「Mango Tree Tokyo」已获得泰国商务部评定为五星级餐厅的「THAI SELECT Signature」认证。 姊妹店包括提供休闲泰国料理的咖啡餐厅「Mango Tree Cafe」(新宿/惠比寿/东京巨蛋城LaQua/北千住/横滨/川崎/大宫/浦和芝原/流山おおたかの森S・C/大阪EXPOCITY),以及在家也能享受泰国传统料理的外带专卖店「Mango Tree Deli」(伊势丹新宿总店),以及结合外带和内用空间的「Mango Tree Kitchen」(东京车站Gransta丸之内/横滨Joinus/大宫Ecute)。