经营冠婚葬祭与餐饮服务的 Ai Plan 公司于 2026 年 5 月 7 日开设 note 官方帐号「Ai Plan 食之研究所」。由料理总监河村隆之主厨深入生产现场，以厨师视角介绍食安与地产地消理念。首波专题采访札幌市东区的「虾夷丘珠农场」，详尽介绍虾夷番茄与番茄汁的生产故事与独特价值，致力于让消费者更深层地理解食材背后的文化与努力。