以「追求饮食应有的样貌」为使命，我们与生产者携手合作，开展提供高附加价值食材的餐饮事业。这包括能让人在日常中享受优质地鸡的「冢田农场」、以最高鲜度提供海鲜的「四十八渔场」，以及自有品牌鸭肉「最上鸭」等。