营运丼饭连锁店「传说中的すた丼屋」及「名物すた丼の店」的株式会社Antworks（所在地：东京都杉并区，代表取缔役社长：早川 淳），将于2026年5月11日（一）起，在全国各店（部分店铺除外）限时发售『猪横膈膜牛内脏烧肉丼』与『猪横膈膜牛内脏烧肉油面』。 官方网站 ■ 黄金周后「五月病」用肉来充电！推出两款使用横膈膜和内脏、份量十足的新商品！ 自4月下旬以来，气温逐渐升高，让人感受到初夏的气息，气候变化似乎从传统的「四季」转变为「两季化」。在这种季节交替之际，人们对身体健康管理和维持日常活力的关注度日益提高。特别是黄金周过后，由于生活节奏的变化和气温上升的影响，人们容易感到疲劳和倦怠，这被称为「五月病」。 本公司秉持着「通过饮食，成为日本全国乃至全世界人民的力量」的企业理念，为了让大家在这个容易感到疲劳的时期，通过份量十足且浓郁的美味来补充体力，因此开发了使用烧肉人气部位横膈膜和内脏的『猪横膈膜牛内脏烧肉丼』以及『猪横膈膜牛内脏烧肉油面』。 『猪横膈膜牛内脏烧肉丼』1,390日圆（含税） 这是一款总重量超过500克的烧肉丼。将稀有部位的猪横膈膜和牛内脏，与洋葱、韭菜一同以本店特制的补充体力烧肉酱汁快炒，再盛放在大碗白饭上。「补充体力烧肉酱汁」是以本店原创烧肉酱汁为基底，再混合すた丼使用的秘传蒜味酱油酱汁所制成的特制酱汁。这款酱汁与猪横膈膜多汁的美味和牛内脏越嚼越香的肉汁完美结合，是一道令人食欲大开的料理。 『猪横膈膜牛内脏烧肉油面』1,490日圆（含税）※面量两球同价 这是一款总重量超过400克（面量两球时超过700克）的油面。将稀有部位的猪横膈膜和牛内脏，与洋葱、韭菜一同以本店特制的补充体力烧肉酱汁快炒，再盛放在煮好的特制全麦面上。香烤的猪横膈膜和多汁的牛内脏，与补充体力烧肉酱汁一同裹覆着带有小麦香气的全麦面，是一道能直接品尝到浓郁肉味和小麦风味的料理。 ■ 提供套餐形式与份量调整，满足广泛需求 为了希望将饭菜分开享用的顾客，我们也提供套餐形式。此外，我们也提供约为普通份量2/3的「八分饱」份量。对于追求大份量的顾客，我们也提供「肉量加倍」，豪迈地盛放两倍于普通份量的肉。 您可以根据自己的需求，选择喜欢的用餐方式。 「套餐」1,490日圆（含税）「八分饱份量」1,290日圆（含税）「肉量加倍」2,090日圆（含税） 【商品概要】 ■ 贩售商品・价格： ・猪横膈膜牛内脏烧肉丼 1,390日圆（含税） ・猪横膈膜牛内脏烧肉丼 八分饱 1,290日圆（含税） ・猪横膈膜牛内脏烧肉丼 肉量加倍 2,090日圆（含税） ・猪横膈膜牛内脏烧肉套餐 1,490日圆（含税） ・猪横膈膜牛内脏烧肉油面 1,490日圆（含税）※面量两球同价 ※附蛋・味噌汤（油面不附味噌汤） ※各种外送服务的贩售价格与店内用餐价格不同 ※部分店铺价格可能有所不同 ※本商品售完为止 ■ 发售日：2026年5月11日（一）起限时贩售 ■ 贩售店铺：「传说中的すた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店 ※部分店铺、外送专门店除外。详情请参阅官方网站：https://sutadonya.com/ 【「传说中的すた丼屋」概要】 「すた丼」是一种充满体力与份量的丼饭。将低温油炸去除多余脂肪、锁住美味的鲜嫩猪五花肉，以秘传蒜味酱油酱汁调味，再由熟练的厨师以大火快炒，盛放在即使是普通份量也有约三碗饭的大碗白饭上。其根源可追溯至1971年多摩地区一家拉面店的创始人，怀抱着「想让年轻人吃到便宜又美味的饱足餐点」的愿望，经过反复尝试后创造出的员工餐。以这款「すた丼」为内核，提供多种充满体力与份量的商品，例如以すた丼秘传蒜味酱油酱汁腌制的「补充体力炸鸡」。目前以首都圈为中心，从北方的北海道到南方的冲绳，全国共有185家分店（截至2026年4月底）。