隶属于 andST HD 集团、致力于餐饮事业与公园再生事业的 Zetton 株式会社（总部：东京都涩谷区，社长：菊地大辅）旗下餐厅「MS. CASABLANCA」（位于 NEWoMan 横滨 8 楼），将于 2026 年 6 月 22 日（周一）起推出全新夏季菜单。 这家位于横滨、能轻松享受正宗中华料理的餐厅「MS. CASABLANCA」，即将推出夏季限定菜单。除了适合炎热季节的「冷担担面」与健康的「四川麻辣汤」外，还有能由内而外调理身体的台湾甜点「豆花」，以及大量使用水蜜桃、芒果等夏季味觉的「中式下午茶」。 【鲜辣×麻辣】两款面食助你度过炎夏 将人气招牌「担担面」改良为夏季版本的「冷担担面」，是去年夏天创下超过 1,500 碗销量的热门商品。使用自家制芝麻酱调制的浓郁汤头，搭配四川豆瓣酱调味的辣肉燥与中国腌菜「芽菜」。以特制辣油与花椒点缀，口感温和却带有迷人的麻感。 新登场的「香辣四川麻辣汤」是一碗适合夏天的美味，带有微微麻感与令人上瘾的鲜味。配料丰富，包含小松菜、山蜇菜，以及中国豆腐与鱼包蛋，饱足感十足。面条可选择口感滑顺的「地瓜春雨面」，在满足口腹之欲的同时也能吃得健康。 ●冷担担面：【点心套餐】2,420 日圆（含税）／【单点】1,760 日圆（含税） ●香辣四川麻辣汤：【点心套餐】2,530 日圆（含税）／【单点】1,870 日圆（含税） ※麻辣汤可选择「地瓜面」或「中华面」 台湾传统甜点「豆花」推出夏季限定口味 这款以豆浆为基底的甜点以滑顺口感著称。本次夏季限定口味结合了完熟芒果的浓郁甜味，搭配炖煮过的白木耳与红枣。散发着清爽茉莉花糖浆香气，是能由内而外滋润身体的「犒赏系甜点」，非常适合作为面食后的甜点。 ●完熟芒果美润豆花：1,078 日圆（含税） 【预约限定】散发夏季果香的中式下午茶 中式下午茶全面升级为夏季风格。阵容包含蜂蜜柠檬草莓蛋塔、水蜜桃葡萄柚杏仁豆腐、完熟芒果炸布丁等，充分展现当季水果酸甜风味的清爽甜点。搭配「口水鸡」、「萝卜糕」等正宗中华点心，享受优雅的午茶时光。开放单人预约，可依个人喜好顺序慢慢品尝。 ●上层：蜂蜜柠檬草莓蛋塔、水蜜桃葡萄柚椰果杏仁豆腐、完熟芒果与双莓炸布丁 ●下层：成都式口水鸡、葱油蒸鱼、萝卜糕（椒麻酱与 XO 酱） ●点心：叉烧包、寿桃 ●结尾：蛤蜊干贝粥 ●饮品：季节泡茶、水蜜桃泡茶 ●5 种中国茶无限畅饮（最后点餐时间为 30 分钟前）：东方美人茶、特级茉莉花茶、普洱茶、桂花乌龙茶、金萱茶 [价格] 3,850 日圆（含税）※可单人预约 [用餐时间] 90 分钟制。平日：14:00、15:00、16:00 三个时段；周末假日：15:00、16:00 两个时段 关于监修主厨 南俊郎 1983 年出生于德岛县。大学毕业后投身料理界。曾任职于大阪「酒中花空心」、「空心」，以及东京新宿「Chefs」（担任主厨 4 年半）。2016 年于南青山独立开业「Mimosa」，仅两年便获得米其林一星，并连续 5 年蝉联该荣誉。 ＜店铺信息＞ 店名：MS. CASABLANCA 地址：横滨市西区南幸 1-1-1 NEWoMan 横滨 8 楼 电话：045-534-9008 营业时间：11:00-22:00 [官方网站] https://ms-casablanca.zetton.co.jp/ [Instagram] https://www.instagram.com/ms.casablanca_restaurant/